矿物质(矿质营养素):功能与疾病

矿物质,矿物 矿物质是地壳的盐状物质。 它们总是由金属和非金属之间的化合物组成。 在这种对比的张力领域,典型的特点是 矿物质 出现:所有矿物质都是晶体,溶解于 具有电性能的所谓离子。

什么是矿物质(矿物质)?

但是,个人 矿物质 和矿物质溶解 在不同程度上。

食盐是一种非常易溶的矿物质,而石灰的溶解较少,有些岩石仅在微量的水中溶解。 .

矿物质对所有生物至关重要。

人体由5%的矿物质组成,其中大多数矿物质溶解在 体液.

对身体和健康的重要性

矿物质溶解在体内 电解质 ,在 血液, 淋巴,组织液和细胞。 固体形式的矿物质是 骨头 和牙齿。 肾脏确保正确 浓度 溶解的矿物质的含量只能在狭窄的范围内波动。 如果矿物有重大偏差 平衡,存在严重的风险 健康 障碍。

普通盐是矿物质,在数量上对人体起着最大的作用。 是矿物的成分。 它对于神经冲动,肌肉活动和水的形成必不可少 平衡。 和...一起 氯化物,它是食盐的第二种成分,它可以帮助人体调节酸 平衡。 不足 可能表明 疾病。 损失过多 氯化物 如果矿物在此过程中过多排泄,也是很危险的 腹泻。 或由于其他情况(水 )。 在这种情况下,医生会指导患者增加矿物质的摄入量。

是矿物的形成必不可少的 骨头 和牙齿。 人主要通过消耗矿物质来吸收矿物质 牛奶 酸奶 和奶酪。 在内科医学中具有特殊的医学重要性。 矿物参与 血液 凝血,有时需要用药物降低以防止 攻击。

也是重要的矿物质。 在各种疾病中对这些矿物质的需求增加。 患有 高血压 应避免食用盐和服用 代替。 是医生推荐用于肌肉的矿物质 抽筋.

许多其他矿物质具有重要的生物学意义,因此具有医学意义。 矿物质不仅包含数量元素,而且还包含 微量元素 矿物质中含有的重要食物成分。

训练和运动的重要性

不仅在各种疾病的情况下,对矿物质的需求也更高。 例如,运动员必须注意不要严重摔倒 电解质。 这是因为在剧烈运动中出汗会导致人们通过运动而失去矿物质。 皮肤。 食盐是最高含量的矿物质 浓度 汗流。背。 因此,矿物质含量高的饮料对于任何体育锻炼都是必不可少的。

通常建议使用钠含量低的矿泉水。 这不适用于运动员,矿物质钠可能会悄悄地在其饮料中含量更高。

但是,运动员不仅应关注钠平衡。 一个沉重的身体也会失去其他重要的矿物质。 , 例如,对最佳肌肉和 功能。 在这方面,太多的好事无法完成。 毕竟,过量并不危险。 健康的肾脏会排泄人体不需要的矿物质。