谁不想在复活节时吃到美味的鸡蛋,更不要说用复活节彩蛋的颜色来吸引人了。 但是蛋壳上的食用色素真的无害吗? 通常情况下,鸡蛋在蛋壳下方也略带颜色,因为该颜色会穿透鸡蛋中的细小裂缝,然后被食用。
并非每个人都可以忍受染料
明亮的上色 鸡蛋 来自超市的食物已经过食用色素的处理。 通常,它也被标记。 这些复活节彩蛋颜色本身被认为可以安全使用 健康.
但并不是每个人都能容忍所有允许的行为 染料。 通常情况下,人造物质会被用于 鸡蛋,这可以触发 过敏敏感人群中的类似反应(伪过敏)。
复活节彩蛋染料对过敏症患者有疑问吗?
事实是,您必须小心某些复活节彩蛋 染料。 尤其是经常使用的偶氮染料对过敏症患者有疑问,并且可能引发皮肤发红,发痒,甚至在最坏的情况下甚至会引发神经性皮炎或哮喘发作!
以下染料被认为可能对健康有害:
- E 122红鸡蛋
- E 151(亮黑色)代表蓝色鸡蛋
- E 102(酒石黄),用于黄鸡蛋
- E 104喹啉黄
两种颜色被认为是安全的:
复活节彩蛋颜色:天然无毒
看看奶奶的把戏是有帮助的:另一种选择是 染料 天然色素,虽然亮度不高,但可以保证无毒。 最著名的是 洋葱 果皮,甜菜汁, 接骨木 果汁和 常春藤 叶汁。 然而, 过敏 如果患者仍然对某些植物有反应,在这里也应格外小心。
复活节彩蛋的颜色使自己
大自然母亲提供以下阴影以在复活节的蛋壳上变幻:
- 黄春菊, 香芹籽 or 藏红花 将鸡蛋染成黄色。
- 红色 卷心菜 和甜菜使鸡蛋变红。
- 接骨木 果汁使它们呈蓝色。
- 红茶 将白色鸡蛋染成棕色, 路易波士茶 茶色深黄色至橙色。
- 蔓越莓将粉红色带入外壳。
- 菠菜和荨麻形成绿色阴影。
- 蓝莓 果汁使它们呈紫色。
- 洋葱 皮将卵染成黄褐色。
要完成的两个技巧: