唾液 是在 口腔 by 唾液腺。 它包含99％ 水，但具有非常重要的功能。 低的 唾液 因此，生产不仅会同时令人不快 健康 缺点是因为这样 流程条件.
什么是唾液？
每天，人体产生约1至2升的 唾液。 确切的数量取决于个人的食物摄入量。 但是，一般而言，500毫升被认为是基础分泌物。 在这里， 血液 血浆被认为是产生流体的基础。 在处理过程中， 唾液腺 从中提取某些物质 血液 等离子并补充他人。 人有三大 唾液腺 和大量的小型唾液腺大，是腮腺，下颌和舌下腺。 这三个唾液腺产生约90％的唾液。 另外，唾液分为两种形式。 分类取决于唾液的性质。
- 唾液粘稠，粘稠。
- 浆液唾液为液体，呈水状–特别适合消化。
解剖结构
大部分唾液包括 水。 但是，仅占百分之一的其他组件使它能够执行其重要功能。 这些额外的物质主要是 蛋白质。 粘蛋白对于唾液的一致性很重要。 粘蛋白是特定的 粘液 有助于保护粘膜免受刺激的物质。 它也负责使压碎的食物在滑爽的过程中变得光滑。 口。 其他 蛋白质 在唾液中发现的是 淀粉酶 和ptyalin。 这些也支持消化过程。 此外 蛋白质但是，在流体中也会发现其他物质，例如防御系统的组成部分。 肯定 电解质 也很重要特别是， 钠, 钾, 钙 和 氯化物 离子应在此处提及。 但 尿素, 尿酸 和 氨 也起着作用。 唾液的pH值 措施 约6.0至6.9。 如果通过进食而形成更多的唾液，则其pH值将高达7.2。 钠 离子负责此过程。 如果身体没有时间将它们从唾液中清除，则pH会升高。
任务与功能
唾液参与其中起重要作用的所有过程。 因此，它对于消化已经至关重要。 仅通过将食物与液体混合，食物的成分才能溶解。 这会将食物变成果肉，可以将其吞咽而没有任何问题。 此外，消化已经开始于 口腔。 在这里，重点主要放在大型 碳水化合物。 唾液中存在的Ptyalin酶可以分解 碳水化合物 分成较小的部分。 因此，在咀嚼过程中已经开始消化。 此外，唾液有助于正确感知 味道 食物。 食物中所含的香精溶解在唾液中并到达 味道 在这种状态下萌芽。 同时，人体自身的液体具有保护功能。 例如，其略带碱性的pH值可以中和酸，使其对牙齿和牙齿的腐蚀性降低。 齿龈。 在一定程度上，唾液还可以防止 龋齿。 唾液中含有 矿物质 在牙齿中也发现。 结果，它可以硬化现有的牙齿 搪瓷。 在脱矿质的情况下，这一点尤其重要。 另外，唾液因此能够使对牙齿的轻微损害消失。 负责此任务的主要是 氟化物 和罗丹尼。 唾液对一般人也有辅助作用 健康。 击退 病菌, 菌 和真菌，否则 铅 去疾病。 因此，它具有清洁和消毒作用。 没有唾液，人们将无法说话， 味道 or 气味.
投诉和疾病
可能与唾液产生有关的投诉主要是分泌过多的液体。 口腔 感到干燥，另一方面，牙齿不再受到充分保护 龋齿 和别的 病原体 通过这样的过程。 唾液分泌不足在老年人中更常见。 受影响的人通常很难说话，吞咽和品尝。 可能有多种原因。 甚至太少 水 消费有可能引发这些抱怨。 但是某些药物也有引起此类症状的风险。 唾液产生过少的现象称为唾液分泌不足。 相反，也可能产生过多的唾液。 这些症状称为唾液分泌过多。 在进食期间，总是比静息时产生更多的唾液。 这是由于唾液有助于消化并使食物变滑的事实。 由于兴奋，也可能发生过多的唾液流动。 但是在这里，药物也可能是造成不适的原因。 唾液过少会促进 蛀牙，高产量会同时产生社会和医学方面的不利影响。 一方面，不能排除由于潮湿的发音而导致的社会排斥，另一方面， 皮肤 也可能会出现刺激，咳嗽和呕吐。 此外，如果唾液进入 呼吸道 它以增加的速度提供了一个发展温床的温床。 肺炎 和感染。 因此，应处理唾液分泌量过低和过多的情况。
