人营养饮食哲学代表来自有机食品的新鲜优质食品。 它主要是素食主义者 饮食，尽管它确实提倡 牛奶 和 鸡蛋。 即使不能以哲学背景结识朋友，这种营养形式在任何情况下都是健康的。 如果鲁道夫·斯坦纳（1861-1925）是自然和精神科学家，人类学的创始人，今天还活着，那么他几乎肯定会反对使用 基因工程 在农业中。 无论如何，他在任何时候都严格拒绝动物育肥中的生长促进剂，田间杀虫剂或花园中的化学除草剂。 另一方面，对他来说重要的是一种生活方式，它使身心与自然和宇宙和谐地融为一体，这是正确的 饮食 尽管非常重要，但这只是其中一个方面。 此外，人类学作为一种综合的哲学学说，涉及政治，宗教，医学，教育学等问题，也代表一种特殊的自然医学，其中经典 同种疗法 和传统的 草药 以一种新的方式结合在一起。
生物动力
斯坦纳的观点为有意识的有机农业奠定了基础。 人为饮食是最重要的，它是一种卵-乳-素食形式的营养，与整个食物的营养非常相似。 传统主食的重点是七种谷物（大米，小米，大麦，黑麦， 玉米, 燕麦 和小麦）及其全谷物产品。 牛奶 推荐使用奶制品，因为据斯坦纳说，它们建立了“ 平衡 介于唯物主义和精神化的意识态度之间。” 马铃薯和其他茄属植物，例如辣椒或茄子是否不利于精神发展存在争议。 应避免使用白面粉，而应使用全谷物面粉。 水果和蔬菜也大量食用。 植物的三个部分（即根，叶，茎或花）可以对身体的某些部位产生积极影响，具体取决于品种。 因此，据说绿叶沙拉和 卷心菜 品种加强 心 和肺部，根类蔬菜被认为是 神经 和 头，水果和种子刺激新陈代谢。 据人类学家说，建议每天从这三个地区的食物中进食，以达到和谐。 平衡。 对于人类营养学家而言，重要的是，该食物应尽可能新鲜并来自生物动力农业，因为这赋予了它特别重要的生命力。 硅酸（硅酸盐）非常重要。 二氧化硅被认为是在整个生命中都有效的形成剂。 二氧化硅生物的干扰使自己感到姿势虚弱，易碎 钉子，无聊 头发 和各种干扰 内部器官。 最好的营养 治疗 对于二氧化硅疾病而言，经常食用含有高含量硅酸盐的谷物产品是很重要的。
素食是最好的
尽管有所有建议，但重要的原则 饮食 是人的自由选择–既没有禁止的食物，也没有特别允许的食物。 因此，二十世纪初的人类人体学家并未对肉类的食用制定严格的规定。 但是，它不一定属于“人类哲学的板块”，因为它“将灵魂-精神过多地结合到了尘世的物质条件中”，并且“阻止了正在发展的精神上奋斗的人”。 斯坦纳认为，通过提供肉类食物，某些东西会在体内转化为对生物体具有负面和不可控制的影响的异物。斯坦纳关于将肉类喂给牛的论述极具远见和启示：在他的演讲中，他指出，自然只能靠植物性食物为生的动物不得饲喂动物蛋白，而不会造成严重后果。 他说，比照地说，这种动物只能用植物性食物生产肉。 如果以动物蛋白为食，则新陈代谢的主要力量将处于闲置状态，从而将植物物质生物转化为动物物质。 这些未使用的能量流失，最终以一种难以想象的方式在生物体内积累。 不再有将肉重新制成肉的方法，而是有多余的有害能量 铅 事实证明，施泰纳是正确的– 1986年，第一例BSE发生在英国。
得墨movement尔运动的动力
1924年，鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Steiner）开设了农业课程。 在讲座中，他倡导了一种农业，该农业避免使用矿物肥料和化学毒物，并使用动植物堆肥养育土壤。 这些想法为Demeter协会（1927）的成立提供了动力，Demeter协会是最古老的有机耕作制度，以希腊的生育女神的名字命名。 该农场被认为是一种活生物体，它通过多种作物轮作，适应植物的选择，有机肥料的和谐搭配以及适合农场生产的饲料的适合物种的畜牧业得到支持。 包括了地球力和宇宙力对所有生命过程的影响。 也必须使用例如来自药用植物的生物动力制剂。 人类学的追随者更喜欢新鲜和尽可能自然的食物，而不仅仅是生食。 他们认为，微波和食物辐射对人体有害。 健康。 结论：即使您对人类疗法的原理一无所知，建议的饮食也非常健康。 饮食是均衡多样的，含有大量的纤维， 矿物质 和 维生素，但只有少数不健康/动物脂肪。 它也倾向于避免 酒精，一种奢侈的毒药。
