巧克力 有多种口味。 但是无论是白色，深色还是黑色 牛奶 巧克力 –所有品种都有一个共同点：巧克力并不完全健康，因为它含有大量的脂肪和 糖 因此也有很多 卡路里。 然而， 可可 粉 还包含某些可能对健康产生积极影响的物质 血液 压力和我们 心 健康。 在黑暗中吃零食时，这种效果特别好 巧克力，因为其中包含大量的 可可 粉.
巧克力：卡路里和成分
巧克力富含脂肪， 糖 因此，首先，除了健康以外，什么都没有。 根据是否为白色， 牛奶 或黑巧克力，成分可能会略有不同。 但是，所有品种的共同点是它们包含相对大量的 卡路里。 平均一个 酒吧 包含500至550 卡路里。 这已经涵盖了成年人每日热量需求的四分之一。
- 白巧克力代表了三个品种中最不健康的一种。 平均而言，它具有最多的卡路里，并且还包含最多的卡路里 糖：每100克中约有63克糖和30克脂肪。
- 牛奶 巧克力的卡路里含量类似，但是57克已经含有较少的糖。 它们的脂肪含量为29.5克，但含量同样很高。
- 相比之下，黑巧克力是最健康的选择：黑巧克力的热量不足500卡路里，比其他两个品种少约50卡路里。 此外，它仅含44克糖，但仅含36克脂肪。
巧克力会让你开心吗？
巧克力包含各种被认为具有促进情绪的物质。 所以 可可 粉 含有可可碱，可刺激 循环 像 咖啡因 也是令人振奋的。 苯乙胺，大麻素大麻素和 羟色胺 先导 tryptophan 也有提神的作用。 然而，据说甜食所具有的提神作用不能完全由所提及的成分来解释。 这样做的效果太小了。 心理因素也可能确保巧克力使我们快乐。 因为当我们吃它时，我们的奖励系统被激活， 神经递质 多巴胺 和 内啡肽 被释放。 关于巧克力的5个事实-Karolina Grabowska / Kaboompics
对健康的积极影响
吃巧克力，尤其是黑巧克力，可能会导致 心-保护性抗氧化剂在一段时间内急剧上升。 这是因为可可粉中含有某些 黄酮 （epicatechin）对 心 和 血液 压力。 他们确保 船舶 变得更有弹性，从而降低 血液 压力。 顺便说一句，据说那些经常食用少量黑巧克力的人不仅可以减少 胃和食管静脉血压增高 而且还有 行程 or 心脏病发作的。 然而， 黄酮 也可以在其他食物中找到，例如苹果。 对...的积极影响 胃和食管静脉血压增高 因此，没有理由毫无节制地品尝巧克力。
肥胖和继发疾病的风险
即使黑巧克力可以对 健康，您不要忘记巧克力是一种甜食，其中含有大量的脂肪，糖和卡路里。 那些经常消费大量食物的人会大大增加患上这些食物的风险。 肥胖 进而导致心血管疾病。 另外，得到的可能性 蛀牙 增加。 健康还是不健康？
巧克力和粉刺
巧克力是否可以促进巧克力的发展 粉刺 和 青春痘 尚无定论。 但是，最近的研究表明，巧克力的消费与普通巧克力的发展之间存在联系。 粉刺 (痤疮).
黑巧克力适量
黑巧克力所含的糖和卡路里比其他类型的少，但您仍应仅适度食用甜食。 这是因为黑巧克力含有特别多的可可粉，根据可可树的位置，可可粉可能会被 镉。 来自南美的可可粉尤为如此，那里的可可粉通常是 增长 在火山岩中含有大量的 镉. 镉 是一种化学成分，可能会损害肾脏和 骨头 数量更多。 反复要求在巧克力中引入镉的极限值，但是实施仍在进行中。
巧克力中有害的铝
由于增加了巧克力的摄入量，因此最好限制巧克力的消费 铝 可可中的含量。 铝材料 可能对 神经系统，生育力和骨骼发育。 根据欧洲食品安全局（EFSA）2008年的意见， 铝 未处理食品的含量少于每公斤XNUMX毫克。 但是，除其他事项外，可可等食品（以及相应的巧克力产品）也可能具有较高的含量。 浓度.
