棕榈油

棕榈油：不耐症和过敏

棕榈油是一种从热带油棕果肉中提取的植物油，存在于日常消费的许多产品中。来自核果的脂肪是世界上最重要的食用油，约占市场的 30%。以下是您应该了解的有关棕榈油的知识棕榈油，一种植物油…… 棕榈油：不耐症和过敏

棕榈酸是与硬脂酸一起含量最丰富的脂肪酸。它在植物、动物和人类有机体中起辅助作用。大多数棕榈酸结合在甘油三酯中。什么是棕榈酸？棕榈酸是一种非常常见的饱和脂肪酸。饱和意味着它不包含双键…… 棕榈酸：功能与疾病

产品十六醇可作为纯物质在药房和药店买到。它存在于许多药物和化妆品中。结构和性质鲸蜡醇是固体醇的混合物，主要由直链 C16 醇 1-十六醇 (C16C34O, Mr = 242.4 g/mol) 组成。它以白色脂肪粉末的形式存在，作为…… 鲸蜡醇

产品 Nutella 在杂货店有售。涂抹酱是由意大利人 Pietro Ferrero 在 1940 年代发明的。起初，该产品被称为和。它于 1964 年获得了 Nutella 品牌名称。如今，除了 Nutella 之外，还有许多仿制品。结构和特性榛子牛轧糖奶油 Nutella 由…… 花生酱

定义一方面，药物含有介导药理作用的活性成分。另一方面，它们由赋形剂组成，用于生产或支持和调节药物作用。仅由赋形剂组成且不含活性成分的安慰剂是一个例外。赋形剂可以是…… 辅助材料

产品椰子油可在药店、药店和杂货店等处购买。它被算作所谓的超级食品。结构和特性椰子脂肪是一种植物脂肪，从椰子胚乳的干燥固体部分获得。椰子是棕榈科椰子树的果实。椰子… 椰子油

产品食用脂肪酸的甘油单酯和甘油二酯作为添加剂存在于许多加工食品中，例如面包、人造黄油或冰淇淋。结构和特性食用脂肪酸的甘油单酯和甘油二酯是甘油的单酯和二酯与食品脂肪和油中的脂肪酸的混合物。少量… 食用脂肪酸甘油单酯和甘油二酯

产品精炼棕榈油存在于无数加工食品中，包括人造黄油、饼干、薯片、涂抹酱（例如 Nutella）、冰淇淋和糖果。棕榈树主要生长在马来西亚和印度尼西亚。年产量在50万吨以上。没有其他植物油的产量更大。结构和性能棕榈… 棕榈油

棕榈油（棕榈脂肪）与塑料一样常见：我们在洗涤剂、化妆品、巧克力和即食食品中都会遇到它。但棕榈油被认为是不健康的——它的加工过程甚至会产生致癌物质。从伦理和生态的角度来看，这种油也受到批评，因为雨林被砍伐用于种植，…… 棕榈油：对健康有害吗？

产品中链甘油三酯可用作液体、半固体和固体药物产品中的赋形剂。结构与性质中链甘油三酯是饱和脂肪酸的甘油三酯混合物，主要包括辛酸（C8）和癸酸（C10）。它们是从椰子油或棕榈油中获得的。它是一种无色至微黄色的油状液体…… 中链甘油三酯

产品十二烷基硫酸钠（十二烷基硫酸钠）在许多液体、半固体和固体药物中用作赋形剂。它还用于个人护理产品和食品。结构和性质十二烷基硫酸钠是主要由十二烷基硫酸钠 (C12H25NaO4S, Mr = 288.4 g/mol) 组成的烷基硫酸钠混合物。它存在…… 十二烷基硫酸钠

产品 β-胡萝卜素可作为主要以胶囊形式的单一制剂商购获得。结构和特性 β-胡萝卜素 (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) 以棕红色结晶粉末存在，几乎不溶于水。亲脂性物质对空气、光和热敏感，尤其是在溶液中。类胡萝卜素，由... Β-胡萝卜素