姜饼:香辣糕点

凭借其明显的香味,无法想象我们的圣诞节没有姜饼。 如果您有时间,您应该自己制作许多不同的姜饼糕点之一。 现成的香料混合物使业余面包师更容易获得典型的姜饼味道。 姜饼里有什么以及糕点有多健康,你…… 姜饼:香辣糕点

肉桂

产品 肉桂可在市场上买到,其中包括作为香料、药用药物、茶和作为膳食补充剂的胶囊形式。 它存在于消化疗法中,例如 Carmol、Klosterfrau Melissengeist 和 Zeller Balsam。 肉桂也是传统药物制剂的成分,如芳香酊剂…… 肉桂

生姜

产品 生姜包含在各种医药产品中。 这些包括被批准为医药产品的胶囊(Zintona)。 它也可以作为茶、作为开放产品、以姜糖和姜糖的形式提供。 也可以使用精油。 新鲜生姜可以在杂货店买到。 茎植物… 生姜

碳酸钾

产品 碳酸钾在药房和药店有售。 它也存在于一些顺势疗法药物中。 结构和特性 碳酸钾 (K2CO3, Mr = 138.2 g/mol) 以白色、粒状、无味和吸湿性粉末存在,易溶于水。 碳酸钾是碳酸的二钾盐…… 碳酸钾

鹿角盐

产品 Staghorn 盐可在药房和药店作为未售货品购买。 专业零售商可以从专业供应商处订购。 结构与性质 广义上,鹿角盐是碳酸、碳酸氢铵、碳酸铵或氨基甲酸铵(SLMB)的铵盐。 实际上,纯碳酸氢铵是…… 鹿角盐

阿拉伯胶

产品 阿拉伯胶(gum arabic)作为开放产品在药店和药店有售。 它也存在于食品、药物和化妆品中。 4000 多年前,古埃及人使用阿拉伯胶。 结构和特性 阿拉伯胶是一种空气硬化的胶状渗出液,自然或切割后... 阿拉伯胶

葡萄糖浆

产品 葡萄糖浆在药物中用作赋形剂。 它还用于许多食品中,例如姜饼、杏仁糖、糖霜和小熊软糖等软糖。 结构和特性 葡萄糖浆是葡萄糖、寡糖和多糖混合物的水溶液,由淀粉通过酸或酶水解(含…… 葡萄糖浆

姜饼香料

产品 姜饼香料在药房和药店等地有售。 香料也可以自己从原料中新鲜混合和研磨,但这很费力。 成分姜饼香料由例如肉桂、丁香、八角、八角和芫荽粉组成。 它还可能包含其他或其他香料,例如五香粉、…… 姜饼香料

圣诞市场的热量

充满诱惑的圣诞市场季节:香喷喷的烤杏仁、新鲜的猪油糕点和热气腾腾的热葡萄酒。 与朋友和同事一起参观圣诞市场可以在黑暗的季节提振精神并增加对假期的期待。 但是圣诞市场上的大多数特色菜都含有大量的糖和脂肪,不幸的是…… 圣诞市场的热量

蜜饯柠檬皮和蜜饯橙皮

蜜饯柠檬皮和蜜饯橙皮味道甜美芳香,可以在每个圣诞斯托伦和许多类型的姜饼中找到; 然而,它们也是许多早餐麦片的一种成分。 这些柑橘类水果的果皮部分可以在厨房干燥的地方长期保存…… 蜜饯柠檬皮和蜜饯橙皮