补充品 或膳食补充剂是每天添加的物质 饮食 补偿营养不足或产生特定的营养密度。 最大的应用领域 补品 is 健美运动。 在这里，各种产品被用来支持肌肉建设或达到增加的卡路里水平。
有许多不同的应用领域 补品，例如提供用于肌肉锻炼的产品（例如 蛋白粉, 肌酸，氨基酸），以增加体重并支持体重减轻（例如左旋肉碱，瓜拉那）。 为了支持肌肉堆积，有必要对个人营养进行优化，必要时还可以通过 食物补品.
用于肌肉锻炼的营养尤其包括卡路里和蛋白质摄入的增加。 基础代谢率通常通过运动来增加，这意味着更多 卡路里 被提供超出身体需要。 不可能对补充剂提出一般性建议，因为很难就补充剂对肌肉质量的快速持久定性的有效性做出明确的陈述。 不健康不平衡 饮食 永远不能用补品代替。
选择肌肉增补剂
市场上有各种各样的补品旨在支持肌肉锻炼。
- 这些包括例如补充成分 肌酸. 肌酸 是在人体中由其他氨基酸产生的内源性氨基酸。
肌酸可提高身体机能 重量训练，尤其是在短期剧烈运动时，因为它可以改善营养物质向肌肉细胞的运输，从而促进肌肉生长。
- 所谓的BCAA（支链/必需氨基酸）也是支持肌肉构建的最受欢迎的补充剂之一。 BCAA由必需氨基酸组成 亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸，它们不能由人体自身产生，但必须通过 饮食.
- BCAA首先具有抗分解代谢的作用，这意味着当身体不得不依靠身体自身的蛋白质储备时，它们可以防止肌肉分解。 因此，应在训练后服用BCAA。
- L-谷氨酰胺 是氨基酸，约占肌肉自身氨基酸的60％。
L-谷氨酰胺 可以由人体自身产生，但该量可能不足以实现合成代谢（例如肌肉等人体组织的形成）和再生作用。 与短链结合 碳水化合物, 谷氨酰胺 补充可以支持肌肉建设和再生阶段。
- 蛋白质补充剂也用作肌肉锻炼的补充剂。 所谓的乳清蛋白是从新鲜牛奶中产生的，主要由非常短链的氨基酸组成。
它们会导致肌肉质量增加和维持。
- 酪蛋白是一种相当长的链蛋白，由于其使用相对较慢，因此在晚上入睡前服用。
- 大豆蛋白和蛋蛋白产品是运动员的替代品 乳糖 不宽容。
- 碳水化合物 也可以以以下形式提供 食物补品. 碳水化合物 （糖，例如麦芽糊精）主要用于增加体重的产品中。
- L-精氨酸，β-丙氨酸和L-牛磺酸是流行的氨基酸，主要由健美运动员用于肌肉锻炼。 L-精氨酸，例如， 血液 船舶，促进血液循环并导致血脂减少 胃和食管静脉血压增高.
另外，通过增加养分向肌肉的运输，促进了肌肉纤维的再生，这可以长期支持肌肉生长。
- 矿物质锌和 镁 运动员经常需要大量的汗水，因为汗水使他们大量流失。 的 镁 有助于正常运作 神经系统 并减少疲劳和 疲倦，锌有助于维持正常水平的 睾酮 ，在 血液 和正常的视力。
另一组用于支持肌肉锻炼的补充剂是所谓的“锻炼助推器”。例如，这些物质可通过刺激中枢在短期内提供更多能量。 神经系统. 咖啡因 和相关物质，例如辛弗林或 育亨宾 在这里特别值得注意。
这些物质通常会在数分钟内生效，但经验表明，在训练前30到45分钟服用运动促进剂可以达到最佳的运动表现。 通过提高训练强度，可以通过补充肌肉来支持肌肉生长 咖啡因，尤其是在建立阶段。 但是，剂量太高 咖啡因 会导致神经紧张，睡眠障碍和其他不良副作用。
刻苦训练肌肉生长会产生有害的自由基。 抗氧化剂（例如 维生素 C和E）是中和自由基并改善肌肉再生的补品。 上面提到的补品清单仅是市场上用于肌肉锻炼的补品中的一部分。
原则上，应遵循制造商的使用说明，并且仅应在家庭医生的指导下服用补充剂。 补充剂的摄入基本上不是必需的，并且不能代替体育锻炼来增强肌肉。 充其量，除了训练外，补充剂还可对肌肉堆积产生辅助作用。
