维生素D

概述:维生素

同义词

胆钙化醇

发生与结构

胆钙化固醇/维生素D是 骨化三醇。 它是从 胆固醇。 该 胆固醇 通过暴露在阳光下(即紫外线)在皮肤中分裂,因此变成胆钙化固醇,实际上是维生素D。但是,活性形式是 骨化三醇,其化学名称实际上为1.25 –二羟基胆钙化固醇。

这意味着胆钙化醇是由 胆固醇在两个位置(在C 1和C 25处)羟基化(添加OH基)。 这发生在 。 所结果的 骨化三醇 是活跃的并且充当激素。

人体中约80%的维生素D是由人体自身产生的。 剩余的20%应与食物一起摄入。 维生素D3存在于动物性食品中,例如鱼,蛋和牛奶。

相反,维生素D2主要存在于植物性食物中,例如蘑菇。 维生素D3与维生素D2一样,会在人体中转化为激素骨化三醇,这就是为什么 维生素 也被称为激素的前体。 我们想指出的是,关于胆固醇的营养已经有一个单独的主题。

维生素D的功能

骨化三醇在 和磷酸盐 平衡。 为了调节这两种物质的浓度,有三种 激素,其中某些功能以相反的方式针对每种情况进行准备。 因此,这是一个简短的题外话:甲状旁腺激素是这三种物质之一。

它在甲状旁腺中合成,并在甲状旁腺释放时释放。 级别 血液 滴。 一旦进入 血液,它可以确保增加 可在肠道和肾脏中使用。 这意味着更多的钙被肠道吸收(从食物中吸收),而更少的钙从肾脏排泄。

此外,对氨基甲酸酯还释放出增强的钙离子。 骨头。 但是,与此相反,它同时确保了肾脏中磷酸盐的排泄增加。 为什么?

钙和磷酸盐形成复合物(例如在骨质中),这种复合物在骨骼中形成。 血液 这将是极其不利的,因此可以通过增加磷酸盐的消除来防止。 甲状旁腺激素的对手是 降钙素。 它是在细胞的C细胞中合成的 甲状腺 并导致血液中钙和磷酸盐的含量降低。

一方面,通过肾脏增加排泄,另一方面,通过将两种物质重新整合到 骨头。 这称为骨骼矿化。 捆绑中的第三个是骨化三醇。

它起源于 ,因为这是上述激活步骤的最后一步。 副甲状腺激素增加了骨化三醇的释放,因此可以说这两者协同工作。 降钙素 确保更多的钙和磷酸盐在肠内吸收,而更少的钙和磷酸盐从肠内排泄。 。 同时,它会重新生成骨骼物质,从而导致矿化增加。 降钙素 与甲状旁腺激素共同作用,重新整合了从甲状旁腺中提取的钙和磷酸盐 骨头,从而抵消了长期的骨质流失。