真正的明星 八角 属于 八角 家庭。 它在热带地区壮成长，其果实被用作 香料 但也为 消化问题 和呼吸系统疾病。
真正的八角茴香的发生和栽培。
星星的果实 八角 红褐色，直径约3.5厘米。 星星 八角 偏爱阳光充足的地方而不是半阴凉的地方，或者偏爱酸性，多沙的土壤，于XNUMX月收集。 真的 八角 是一棵长到20米高的常绿乔木。 叶子相对尖并且倒卵形，花是深红色的。 花的外皮由多达十二片叶子组成，植物还具有十一到二十个雄蕊和八或九个心皮。 的果实 八角 红褐色，直径约3.5厘米。 八角茴香偏爱阳光普照的地方，而不是半阴凉的地方，或者偏爱酸性，多沙的土壤，于XNUMX月收集。 也被称为同义词 中国 茴香或巴甸。 这 香料 1588年，欧洲航海家托马斯·卡文迪什爵士（Sir Thomas Cavendish）带来了来自菲律宾的八角茴香，来到了欧洲。 1726年，该植物首次在Anhalt-Zerbst公国的药剂师税中被提及。 如今，在食品工业和制药业中，八角茴香油代替了非常昂贵的真正的茴香油，后者被用作利口酒，糖果，牙膏或各种药物制剂的添加剂。 此外，八角茴香还用于 茶混合，然后用于制作 甜酒。 如果你想 增长 八角茴香自己，将种子在湿布中浸泡一晚。 然后将它们放在沙土中，在22至27度之间最好发芽。 对于文化而言，宜使用明亮，温暖的房间，温室或温室。 高湿度也很重要，因此应经常对植物进行喷雾。 但是，起初只能享受植物本身，因为果实只有15年才能形成。
效果及应用
和四川一起 胡椒丁香，决明子 肉桂 以及 茴香，真正的八角茴香用作五分之一香料 粉 在中国菜。 此外，该植物通常是印度咖喱或北京烤鸭的成分，还用于厨房中的鱼和海鲜，烘烤食品和栗子，梨或无花果的甜点，圣诞节曲奇饼以及酸辣酱，果酱和蜜饯。 此外，还需要八角茴香来制备称为绿水的肉汤。 对于芳香厨房，您可以自己轻松制作八角茴香油。 为此，将八角茴香和植物油装满螺口瓶，然后静置约XNUMX天。 然后可以将其用于提炼冬季烘焙食品。 八角茴香的肠衣非常芳香，因此也要磨碎和使用。 在一个密闭的容器中，香料最多可以保存三年。 真正的八角茴香有一个 甘草像，甜，但略带胡椒味 味道。 但是，该植物也可药用，在这种情况下，将使用干燥的集体果实。 它们包含具有有效成分的精油，例如：茴香脑素，甲基甲壳酚，茴香醛，芳樟醇，pin烯，li烯和 黄酮。 像茴香一样，八角茴香具有解痉作用和 祛痰药 性质，用于呼吸道粘膜炎， 胀气, 腹胀 和温和的 抽筋。 研究还表明，八角茴香具有止痛作用， 抗氧化剂 和抗菌特性。 因此，该植物也用于 腰痛坐骨神经痛 疼痛, 扁桃体炎 和 神经痛以及 口臭 和 牙疼。 抗菌特性主要归因于植物中存在的茴香脑，该茴香脑可有效对抗真菌菌株，酵母菌和 菌。 此外，它还提供了所谓的sh草酸，其用于生产 影响 药物达菲。 一种
此外，八角茴香还具有抗过敏和抗炎作用，因此也被用于 皮肤 疾病。 此外，八角茴香还从真正的八角茴香中提炼出茴香油，这种茴香油可以在很多地方找到。 咳嗽 补救措施。
健康意义，治疗和预防。
八角茴香主要用作香料，因此可以帮助 胀气 和 消化问题此外，种子可以用来制备对消化有刺激作用的茶，并用于呼吸道疾病。 对于茶，将一茶匙新鲜压碎的种子倒入150毫升热茶中。 水。 混合物在过滤之前必须先浸泡约15分钟。 绝对不要将精油未经稀释就服用，因为即使少量也可能引起癫痫发作， 恶心, 呕吐 和 肺水肿， 分别。 真正的八角茴香不能与日本八角茴香混淆。 后者类似于美国的真正八角茴香 气味 和外观，但有毒并可能导致 膀胱, 肾 or 肝 损害。 用八角茴香制成的茶还有助于 口臭，作为 茶多酚 茶中所含抑制细菌在喉咙中生长或 口。 特别是在亚洲，八角茴香作为一种药物非常受欢迎，在八角茴香中它是最著名的和最受欢迎的药物。 传统中药 和阿育吠陀。 在 传统中药，八角茴香用于调节气流量和缓解 疼痛。 八角茴香也可用于治疗婴儿绞痛。 为此，以肚脐为中心，以顺时针方向轻轻擦拭婴儿腹部上的八角茴香油。
