酮 饮食 带有一些可能的副作用。 尤其是风险 酸度过高 的 血液 应该被考虑到。 但其他 健康 不应低估副作用。 尽管如此，生酮 饮食 在某些领域对医学也有不可忽视的好处。 酮症会出现哪些副作用 饮食 以及哪些疾病可以从饮食形式中受益，您可以阅读以下内容。
生酮饮食的风险
如前所述，最严重的可能副作用是酮症酸中毒的风险。 这是过度酸化 血液 通过酮体，可以带来 健康 损害。 血液过度酸化的后果可能包括：
- 性能下降
- 疲劳和无精打采
- 口臭
- 恶心和消化不良
- 心跳不规则
- 尿酸水平升高，从而增加痛风或肾结石的风险
此外，由于饮食受到限制，可能存在重要营养素供应不足的风险。 需要注意的是，在生酮饮食中还存在溜溜球效应的高风险，即停止饮食后体重会迅速增加。
什么是酮流感？
另一个可能的副作用是所谓的酮 流感. 这可能发生在新陈代谢转变为酮症时。 酮流感的症状包括：
- 缺乏精力和疲劳
- 弱点
- 头痛
- 难以集中
- 渴望
- 便秘
上述症状通常会在几周后消失。
医学生酮饮食
生酮饮食在医疗监督下用于某些疾病以支持 治疗. 例如，在罕见的先天性代谢疾病或 癫痫。 如果是 葡萄糖 转运蛋白 (Glut1) 缺乏症——一种身体无法运输或利用葡萄糖的代谢疾病——酮饮食甚至是 治疗 选择。 这是因为酮体在这里充当替代能源。 在下文中，您将概述生酮饮食可能对其产生积极影响的疾病。 但是，您应该始终记住，酮饮食不是医学上公认的 治疗 方法。 因此，万一生病，在任何情况下都应该咨询医生的饮食。
癫痫的生酮饮食
各种研究表明，一 生酮饮食 癫痫 可以减少甚至完全防止对无反应的儿童和青少年癫痫发作的发生 抗癫痫药. 据说这对素食者来说尤其如此 生酮饮食. 其他研究还表明，酮饮食对患有以下疾病的成年人有效 癫痫。 为何 生酮饮食 是否可以减少癫痫发作仍不清楚。 一些研究人员认为，代谢变化会改变 肠道 菌群并具有抗惊厥作用。 其他科学家假设神经递质受酮体调节。 科学研究和医学应用是 Keto Diät 癫痫症，尤其是在美国。 然而，在德国，生酮饮食很少用于治疗癫痫，因为它很难实施，尤其是在儿童中。
生酮饮食：糖尿病和肥胖
据说酮饮食也对 糖尿病. 科学研究表明，特别是对于 2 型 糖尿病，生酮饮食可以减少和保持恒定 血液 葡萄糖 水平和提高 胰岛素 灵敏度。 胰岛素 剂量以及并发症的风险可以降低，从而。 另一方面，消费者中心警告不要 胰岛素 生酮饮食带来的抵抗力。 由于通过 Keto Diät 的代谢变化，脂肪燃烧被驱动，胰岛素镜保持在低水平，并且出现更快的饱和感，因此也可以优先使用滋养形式。 据说生酮饮食也有助于 脂肪水肿.
酮饮食和神经系统疾病
研究正在提供越来越多的证据表明生酮饮食可能能够支持治疗神经系统疾病 脑。 这些包括 阿尔茨海默氏症 疾病， 帕金森氏病及 多发性硬化症，等等。 这些疾病可能已经受损 葡萄糖 共同吸收和利用。 然而，迄今为止的研究结果并不具有代表性，因为它们要么基于动物研究，要么基于很少的研究参与者。 在任何情况下，针对所有提到的疾病都需要个体化和医生控制的治疗——应始终与医生讨论额外使用酮饮食。
酮饮食和心血管疾病。
一些研究，例如 Paoli 等人的研究。 发表于 2013 年，发现身体脂肪有所改善， 胃和食管静脉血压增高，血糖，和 胆固醇 生酮饮食过程中的水平。 因此，kardiovaskuläre 疾病的风险也可以降低。 另一方面，德国消费者团体警告称，生酮饮食可能导致心血管疾病。 因此，只要还没有足够的研究来提供可靠的陈述，就应该谨慎评估上述研究的结果——尤其是目前还缺乏长期研究。
生酮饮食对癌症有帮助吗？
也有关于生酮饮食是否可以减缓生长的科学讨论 癌症 细胞。 这是基于肿瘤细胞几乎不能处理饱和的假设 脂肪酸. 虽然一些研究指出了一种有效性，但其他研究无法证实这种效果，并批评缺乏高质量的研究。 此外，必须牢记的是 癌症 细胞适应性很强，因此不太可能被饮食消除。 然而，作为一个支持元素 癌症 治疗，生酮饮食可能会起作用。
运动中的酮饮食
除了医疗患者，据说一些运动员也从生酮饮食中受益：例如，它应该可以提高成绩并帮助在比赛前快速减肥。 然而，这尚未得到科学证明。 强度 由于视觉原因，运动员经常吃生酮饮食。 这是因为生酮饮食会使身体脱水，使肌肉更加突出。 为了 耐力 跑步者或登山者等运动员，生酮饮食不适合。 这是因为这组运动员由于持续运动，需要足够的葡萄糖。 应力 – 为此它需要 碳水化合物.
生酮饮食不适合哪些人？
生酮饮食并不适合所有人，因为某些人群会受到严重伤害，因此应避免低碳水化合物和高脂肪的饮食。 这些人群包括那些有
- 血脂水平升高：如果患有 高脂血症 （高架 胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平），机体不能正确分解脂肪，这就是为什么高脂肪饮食会成为问题的原因。
- 胸襟 诸如 心脏衰竭：如果身体必须切换到酮体而不是葡萄糖的新陈代谢，这会给虚弱的心脏带来额外的压力。
- 胆汁 问题，例如 胆结石 或切除胆囊：患病或缺席的人更难消化脂肪 胆囊，所以高脂肪饮食会适得其反。
- 肝 or 肾 疾病：生酮饮食会给肝脏和肾脏带来额外的压力，因为它剥夺了身体 水，但同时为它提供了大量的脂肪来分解。
- 减持 或 饮食失调: 那些受影响的人无论如何都已经在为缺乏营养而苦苦挣扎，而且还必须增重而不是减肥。
尽管有这些疾病之一，但谁想尝试酮饮食，在没有医疗建议的情况下，在任何情况下都不应该这样做。
孕期生酮饮食
到目前为止，还没有关于这个主题的科学研究。 但是，为了能够保证宝宝的正常发育，一般建议孕妇不要遵循任何一种饮食方式，而是要均衡饮食。 这包括消费 碳水化合物.
结论：生酮饮食健康吗？
对于患有癫痫等疾病的人来说，生酮饮食很可能 健康 好处。 这种饮食也可以实现快速减肥。 但消费者权益保护团体警告说，生酮饮食可能缺乏 维生素、纤维和植物化学物质。 此外，这些组织指出，生酮饮食可以 铅 心血管疾病的发展或 胰岛素抵抗 在长期。 此外，生酮饮食与长期建立的营养指南相矛盾。 例如，德国营养学会 (DGE) 建议仅从脂肪中产生 30% 至 35% 的每日能量。 因此，生酮饮食只能在医疗监督下使用，如有必要，应在营养师的帮助下使用。 想要长期减肥又没有溜溜球效应的人，最好保持均衡健康的饮食，并经常锻炼。
