本主题主要涉及生姜的医学和药用用途。 生姜是姜科姜科植物的成员。 它也仍然被称为姜，琥珀，常绿或姜根。 在英语中，我们发现术语生姜代表生姜。
定义
生姜属于中草药，是一种多年生爬行植物，位于厚而球形的砧木上。 新鲜和干燥的根也称为根茎。 在春季，从砧木中长出大约60至80厘米高的直立茎，叶片狭窄。
该植物是一年生的。 在开花时，直接从生姜的根中长出一朵花穗，上面带有白色或黄色的花。 药用植物生姜以及香料都来自文化。
所用植物的一部分（砧木）生长平坦并在土壤中强烈分支。 为了栽培，将根茎在春天倒入地下，一年后在深秋收获。 药用植物生姜，以及其拉丁文名称zingiber，都可以追溯到古老的印度名称“ Shringavera”。
几千年来，生姜因其特殊的性质和功效而被视为有价值的香料和治疗方法。 在古代中国文字中，以及后来在希腊，罗马和阿拉伯古代医学文献中，都提到过姜。
生姜是世界范围内使用的药用植物，其功效源于其根源。 从黄棕色砧木中提取香料和愈合能力。 精油的比例很高（例如姜油酚和姜油）。 姜的其他成分是刺激性物质（姜油和松果油）， 味道 到期。 姜中的多种有效成分刺激食欲，增加生姜的产量 胃酸，帮助消化并减轻可能 恶心 和 呕吐.
