氨 是...的化合物 加氢 和 氮。 的分子式 氨 是NH3。 在体内，当 蛋白质 坏了。
什么是氨？
氨 是由三部分组成的无色气体 加氢 原子和一个 氮 原子。 该气体具有极辛辣的气味。 氨对人体有毒。 通常以 水可溶性盐。 这种形式也称为铵（NH4 +）。 氨参与各种代谢过程。 然而，它尤其是在肠中蛋白质分解过程中形成。 氨在细胞代谢和分解过程中也会产生。 氨基酸。 氨会严重损害人体细胞。 因此，它被转换为 尿素 ，在 肝 然后通过尿液经肾脏排泄。
功能，效果和任务
氨在新陈代谢的形成和分解中起重要作用。 氨基酸。 然而，在这些代谢过程中，氨为铵的形式。 铵和α-酮戊二酸转化为 谷氨酸 以一种特殊的化学过程称为还原胺化。 谷氨酸，也称为谷氨酸，是α-氨基酸。 由于人体可以借助铵盐自身产生谷氨酸，因此属于非必需物质。 氨基酸。 谷氨酸也是重要的组成部分 蛋白质 作为氨基酸。 通过转氨过程，其他非必需氨基 酸 可以从 谷氨酸。 然而，谷氨酸不仅参与氨基酸的合成，而且还是中枢神经系统中最重要的兴奋性神经递质之一。 神经系统 （CNS）。 同时，氨基酸也是γ-氨基丁酸（GABA）的前体。 反过来这是最重要的抑制作用 神经递质 在中央 神经系统。 据说谷氨酸盐对肌肉的发育和骨骼肌也有积极的作用。 免疫系统.
形成，发生，性质和最佳水平
氨分解过程中主要形成氨 酸。 游离氨的主要形成部位是肠。 主要在大肠中，氨通过细菌作用由未消化的蛋白质形成。 氨基 酸 首先被分解成谷氨酸。 然后，该氨基酸被谷氨酸加氢酶切割成原始物质α-酮戊二酸和氨。 并非所有由此产生的氨都可以再次用于氨基酸合成。 大量氨还具有细胞毒性作用，因此人体必须具有分解氨的方法。 原生的生物 水 经常可以通过氨将氨直接释放到周围的水中 皮肤。 人类必须在排泄前将有毒的氨转化为无毒的形式。 健康的 肝，有快速 吸收 氨。 通常到达 肝 通过门户 静脉。 然后肝脏将氨或铵转化为 尿素. 尿素 是白色结晶无毒的物质。 它以溶液的形式通过肾脏排泄到尿液中。 氨的血浆正常值被认为是27至90μg氨/ dl。 这对应于16至53μmol/ l的量。 血 氨水平通常是肝功能检查的一部分。
疾病与失调
下降 血液 血清氨水平与临床无关。 氨水平升高通常伴随肝功能下降而发生。 肝硬化严重损害了氨气的分解。 肝硬化是许多肝脏疾病的终末期。 该阶段是不可逆的，因此肝硬化无法治愈。 通常，肝硬化发展数年至数十年。 在欧洲，最常见的肝硬化原因是 酒精 虐待。 慢性病毒 肝炎 也会导致肝硬化。 在肝硬化中，肝组织会丢失， 结缔组织 肝功能细胞的重塑。 一方面，这扰乱了 血液 供应到肝脏。 另一方面，肝细胞不能再执行 排毒 任务。 由于肝功能受损导致氨水平的严重升高会导致 铅 至 肝性脑病。 这是一种功能障碍 脑 由于不足 排毒 肝功能。 造成这种损坏的原因可能是铵盐和 钾。什么时候 钾 氨交换后，所谓的NMDA受体受到干扰。 反过来，这允许增加 钙 进入 神经细胞。 发生细胞死亡。 肝性脑病 可以分为四个阶段。 潜伏或极小 肝性脑病 在四个阶段之前。 这表现为贫穷 浓度，减少开车或记忆困难。 在第一阶段，意识明显下降，冲动明显，精细运动技能受到干扰。 在第二阶段，受影响的人患有定向障碍， 记忆 障碍，言语不清和严重困倦。 第三阶段与高度的意识障碍，定向力丧失，肌肉僵硬，排泄物和 尿失禁，步态不稳定。 肝性脑病最严重的形式是肝性 昏迷 （第4阶段）。 患者失去知觉，即使受到痛苦的刺激也无法将其唤醒。 肌肉 反射 被完全扑灭。 由于气味的渗透，氨气中毒的情况很少见。 气态氨主要通过肺吸收。 由于与湿气发生反应，因此对皮肤的粘膜具有强烈的腐蚀作用。 呼吸道。 高于一定 浓度，有生命危险。 氨气可引起喉头水肿，喉痉挛， 肺水肿或 肺炎，导致呼吸衰竭。
