德国营养学会(DGE)的建议:任何年龄段的男女,以及孕妇和哺乳期妇女:2.5 [以每日能量的百分比表示]最重要的omega-6脂肪酸是:
- 亚油酸(LA)
- γ-亚麻酸(GLA)
- 二高-γ-亚麻酸(DHGLA)
- 花生四烯酸(AA)
德国营养学会(DGE)的建议。 |
亚油酸应 弥补 每日饮食能量的2.5%。 以2,000 kcal /天作为参考,这相当于每天约5 g的这种omega-6脂肪酸。 |
每6克食品中的Omega-100脂肪酸含量(以克表示) | |||||
亚油酸(LA) | γ-亚麻酸(GLA) | 花生四烯酸(AA)a | |||
猪里脊肉 | 0,10 | 大麻籽油 | 3,00 | 牛奶和奶制品 | |
全麦面粉 | 0,70 | 月见草油 | 10,00 | 牛的 牛奶,3.5%脂肪 | 4 |
黄油 | 1,20 | 黑加仑子油 | 15-20 | 酸奶,3.5%脂肪 | 4 |
全麦燕麦 | 2,70 | 琉璃苣籽油 | 20,70 | 卡门培尔奶酪,干物质中45%的脂肪 | 22 |
亚麻籽 | 4,20 | 蛋面 | |||
黄豆 | 9,80 | 鸡蛋(总计) | 70 | ||
亚麻籽油 | 13,90 | 肉,内脏 | |||
芝麻 | 18,70 | 牛肉(里脊) | 32 | ||
花生油 | 21,60 | 猪肉(肌肉) | 36 | ||
罂粟 | 30,70 | 五花肉(烟熏) | 130 | ||
南瓜子油 | 49,40 | 鸡(带皮的乳房) | 161 | ||
豆油 | 53,10 | 小牛肝 | 352 | ||
玉米油 | 55,30 | 猪肝 | 491 | ||
月见草油 | 73,00 | 香肠 | |||
红花油 | 75,10 | 猪肉火腿(煮熟的) | 50 | ||
肝肠(粗) | 200 | ||||
鱼 | |||||
鳕鱼 | 17 | ||||
鳟鱼 | 26 | ||||
高眼鲽 | 57 | ||||
鲭鱼 | 170 | ||||
三文鱼色 | 190 | ||||
红鱼 | 240 | ||||
油脂 | |||||
黄油 | 113 | ||||
猪油 | 1.700 | ||||
其他名称 | |||||
蔬菜 | 0 | ||||
豆 | 0 | ||||
土豆 | 0 | ||||
水果 | 0 | ||||
坚果 | 0 |
注意:食物在 无所畏惧 特别丰富 ω-6脂肪酸.a有关食品中花生四烯酸含量的详细列表,请参见“营养医学/实用营养医学/微量和微量营养素含量(食物清单)/脂肪酸 (食物清单…花生四烯酸–食物”。