它已有80多年的历史，高度仅为2.2厘米，主要由 葡萄糖 糖浆， 糖 和 明胶。 如此受欢迎，以至于每个德国人每年都要吃三公斤-我们所说的是软糖熊。 广告承诺：不发！ 但是它们仍然使你发胖，受欢迎的水果 齿龈。 我们揭示了它们所含的成分，以及为何即使适度食用不含脂肪的甜食也是如此。
水果胶会发胖
糖果深受儿童和成人的欢迎，并且偶尔会大量地吃零食。 冰淇淋，饼干， 巧克力 或零食，它们都含有很少的脂肪， 糖 (碳水化合物）。 他们的消费通常与增加患上糖尿病的风险有关。 饮食相关疾病，例如 肥胖, 糖尿病 和 蛀牙.
水果 齿龈包括软糖熊，葡萄酒软糖和果冻水果，它们与其他糖果的区别在于它们实际上不含脂肪，但主要是 糖。 因此，一些制造商的广告标语暗示该水果 齿龈 适合减肥或使其更容易。
另一方面，人们经常声称正是糖使人发胖。 这正是德国联邦风险评估研究所（BfR）一直在研究的内容。
水果胶的成分
果冻主要包括 葡萄糖 糖浆和糖，部分为葡萄糖，改性淀粉和/或 明胶 和酸化剂。 水果胶的能量含量为每300克400至100卡路里，具体取决于成分。 一袋（300克）内含78块方糖。
BfR现在认为这不是脂肪，蛋白质和脂肪的含量。 碳水化合物 这对增加体重的风险具有决定性作用，但总体能量 平衡。 “如果您几乎不动，那么您消耗的能量很少，很快就会变成正能量。 平衡 如果您同时摄入大量能量。” 用简单的语言来说：如果您通过食物为身体提供的能量超过了其消耗的能量，那么您的体重就会增加。
因此，BfR对果胶没有特别的风险，因为果胶的能量含量与其他糖果相似。 因此，通过在水果胶上无限吃零食来增加体重的风险与使用其他糖果一样大。 但是，BfR指出，诸如“不含脂肪”之类的广告宣传是多余的，并且会误导消费者。
