Zollinger-Ellison综合征：治疗

一般措施

  • 努力保持正常体重！ 体重指数的测定（身体质量指数，体重指数）或通过电阻抗分析的身体成分，并在必要时参与一项计划 体重过轻.

定期检查

  • 定期体检

营养医学

  • 基于营养分析的营养咨询
  • 营养建议混合 饮食 考虑到手头的疾病。 除其他外，这意味着：
    • 每天总共5份新鲜蔬菜和水果（≥400克； 3份蔬菜和2份水果）。
    • 每周一次或两次新鲜的海水鱼，即脂肪海水鱼（omega-3 脂肪酸），例如鲑鱼，鲱鱼，鲭鱼。
    • 高纤维 饮食 （全谷物，蔬菜）。
  • 遵守以下特殊饮食建议：
    • 膳食脂肪的部分替代（LCT脂肪=长链脂肪） 脂肪酸) 与 MCT 脂肪（中链脂肪酸的脂肪）用于饮食治疗脂肪泻（脂肪便）和肠内蛋白质丢失综合征（通过肠道的蛋白质丢失） 佐林格-埃里森综合征. 消化和 吸收 （同化）MCT 脂肪更快且独立于 胆汁酸，因此它们是肠道疾病的首选。
      • 向MCT脂肪的过渡应逐步进行，否则应腹部过渡（胃) 疼痛, 呕吐 和 头痛 可能发生。
      • MCT人造黄油-涂抹后或涂抹后 烹调 加入仍然温暖的食物； 不适合油炸，炖，炖，烤等。
      • MCT 烹调 油–可用作烹饪脂肪； 但是，它们不能像通常的植物油一样加热（不要加热太长时间，也不要加热到70°C以上，在120-130°C以上的温度下会产生烟雾）。
      • 应避免长时间保暖或加热用MCT制备的食物，因为会产生苦味。
    • 增加高质量蛋白质的摄入量以治疗 Zollinger-Ellison 综合征的肠内蛋白质丢失综合征：
      • 更喜欢： 鸡蛋，肉，鱼， 牛奶 和乳制品， 坚果，豆类（豌豆，小扁豆，豆类），土豆，谷类食品等。
      • 通过将植物与动物蛋白结合，可以提高植物来源蛋白的生物学价值，例如马铃薯与鸡蛋，肉或鱼与豆类，谷物与 牛奶等..
    • 由于 佐林格-埃里森综合征, 中和不足 胃 内容进入 小肠，导致消化不良和 吸收 宏量和微量营养素（重要物质）。 这 饮食 因此应该平衡和变化（建议补充）。
  • 根据食物选择合适的食物 营养分析.
  • 另请参见“治疗 含微量营养素（重要物质）” –必要时服用适当的饮食 补充.
  • 有关的详细信息 营养医学 您将从我们这里收到。