营养疗法

广义上的同义词 减肥、节食、营养、超重 术语“营养疗法”是指在了解体内代谢过程的情况下有针对性地控制营养。 营养疗法可用于减轻体重（瘦身），也可用于更健康的饮食。 一般基础知识消化吸收后，... 营养疗法

饱和和不饱和脂肪酸这些名称是指脂肪的化学结构。 在饱和脂肪中，所有碳都与氢结合（饱和），而在不饱和脂肪中，缺少一些氢原子。 来自猪油、黄油、肉类、香肠、鸡蛋以及牛奶和乳制品的动物脂肪主要由饱和脂肪酸组成。 蔬菜… 饱和和不饱和脂肪酸| 营养疗法

蛋白质蛋白质蛋白质比脂肪和碳水化合物（它们含有氮）更复杂，是身体的基本组成部分。 它们由长链氨基酸组成。 有 22 种氨基酸参与人体结构。 其中有机体可以自己产生13种。 9 … 蛋白质| 营养疗法

矿物质和微量元素 这些有机成分与人体有机体的所有其他物质一样，会不断地发生变化。 由于这并非没有损失，因此需要持续供应食物。 最重要的矿物质和微量元素：钠、钾、钙、镁、氯、铁、碘、钴、铜、锰、钼、铬、氟、硒…… 矿物质和微量元素| 营养疗法

总结 人类食物由营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪）组成，即所谓的能量供应者。 此外，人体依赖某些活性物质（维生素、矿物质、微量元素、生物活性物质）和水的供应来保持健康和高效。 在超重者的营养治疗中必须考虑到这一点。 具有适应… 总结| 营养疗法