淀粉

麦芽糊精

产品麦芽糊精可作为纯粉末商购获得。它也存在于许多加工食品和药物中。结构和特性麦芽糊精以白色吸湿性粉末或颗粒形式存在，易溶于水。它是通过部分水解获得的葡萄糖（右旋糖）单体、低聚物和聚合物的混合物…… 麦芽糊精

产品多糖作为赋形剂和活性成分存在于众多药物中。它们在营养食品中发挥着重要作用。多糖也称为聚糖（glycans）。结构和特性多糖是由数百至数千个糖单元（单糖）组成的聚合碳水化合物。少至 11 种单糖被称为多糖。他们 … 多糖

产品凝胶可作为药品、医疗器械和化妆品在市场上买到。结构和特性凝胶由凝胶状液体组成。它们是用合适的溶胀剂（胶凝剂）制备的。这些包括例如纤维素(例如羟丙基纤维素)、淀粉、卡波姆、明胶、黄原胶、膨润土、琼脂、黄蓍胶、角叉菜胶和果胶。药典区分亲水性和亲脂性凝胶。 … 凝胶

产品碳水化合物（“糖”）存在于许多天然和加工食品、药品、医疗器械和膳食补充剂中。例如，含有碳水化合物的食物包括面食、谷物、面粉、面团、面包、豆类、土豆、玉米、蜂蜜、糖果、水果、甜饮料和乳制品。结构碳水化合物是天然产物和生物分子，通常仅由碳 (C)、氢 ... 碳水化合物：在饮食中的作用

产品酸奶种类繁多，可在杂货店买到。它也是自己生产的。为此，适当的发酵剂在药房和药店有售。根据 Duden 的说法，顺便说一下，这三篇文章在德语中都是正确的，即 der、die 和 das Joghurt。结构与特性酸奶属于发酵… 酸奶

产品含有药用酵母的产品可作为药物、膳食补充剂和食品（包括片剂、粉剂、液体制剂和胶囊）在市场上销售。结构和特性药用酵母主要用于该属，尤其是普通啤酒酵母和非常密切相关的亚种，例如（同义词：var.），这在科学上得到了很好的记录。药用酵母是…… 药用酵母

产品葡萄糖存在于多种药物、医疗器械、膳食补充剂以及无数天然和加工食品（例如，面包、意大利面、糖果、土豆、大米、水果）中。作为一种纯物质，它可以作为药典级粉末在药房和药店买到。结构和性质 D-葡萄糖 (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) 是一种碳水化合物，属于…… 葡萄糖

定义和特性分散片是指在摄入前可以悬浮或溶解在水中的未包衣片或薄膜包衣片。它们被药典指定为“用于制备摄入悬浮液的片剂”和“用于制备摄入溶液的片剂”。当溶解时，均匀的悬浮液或溶液是…… 分散片

产品止痛凝胶可在药房和药店从各种供应商处购买。结构和特性凝胶由凝胶状液体组成。它们由合适的溶胀剂（胶凝剂）制成。这些包括，例如，纤维素和淀粉。药典将亲水凝胶和具有脂肪含量的亲脂凝胶（emgels、lipogels）区分开来。活性成分… 止痛凝胶

产品安慰剂片剂可在例如德国 (P-Tabletten Lichtenstein) 或从 Dynapharm 获得。这个词来自拉丁语，字面意思是“我愿意”。结构和特性在药物治疗中，安慰剂是不含活性药物成分而仅含有赋形剂如乳糖（牛奶糖）、淀粉、纤维素或生理盐水溶液的药物…… 安慰剂