丁香(Syzygium aromaticum)

桃金娘植物

植物描述

该树原产于菲律宾,并在马来西亚,东非和非洲种植。 一棵细长的树,可以长到20 m高,并且在所有部位都含有芳香的香精油。 幼树为金字塔形,叶片革质,卵球形,长5至15厘米,边缘完整,排列方向相反。

花顶生,淡黄白色,具红色花萼。 花蕾和从中提取的油。 一个人采收成熟的但仍然封闭的花朵,然后风干。

根据它们的来源,它们被分为桑给巴尔丁香,彭南丁香等,并且质量也有所不同。 叶子和树皮也可用于获得香精油。 成分:香精油(丁子香酚),单宁,类黄酮

疗效与应用

植物的精油具有抗菌,消毒和消炎的作用。 cture剂被用作发炎的消毒剂。 和喉咙。 它通常也是 柠檬香脂 精神或刺激食欲的滋补品。

当然,丁香也是厨房中一种广泛流行的香料。 正常剂量不会产生副作用。 过量使用会引起皮肤刺激,也已观察到过敏反应。