在午餐时间，它变得盛大 入口： 三明治！ 几乎每第二个工作人员（45％） 面包午餐休息期间的面包，面包卷或三明治。 这证实了对DAK的调查。 此外，经典三明治，例如奶酪或香肠三明治，在许多学童的早餐盒中也起着重要作用。 但是，并非所有三明治都是一样的-DAK指南说明了原因。
从简单的切片到豪华的三明治
只需花费很少的精力和想象力，即可将普通切片轻松地转换为“ Brotzeit de luxe”。
第一阶段–面包
每个三明治的基础和重要的来源 碳水化合物。 切片，提供纤维和 矿物质。 类型的健康程度 面包 取决于它的全谷物含量。 DAK营养学家Hanna-Kathrin Kraaibeek：“购物时，请问是否包括全谷物。 这是存放最有价值的成分的地方。 粗粮越多，越健康。” 甚至五谷杂粮 面包 里面含有：例如，芝麻含有很多 钙。 向日葵和 南瓜 种子提供不饱和 脂肪酸，这对 心血管系统.
聪明的面包打顶
如果您想以健康的方式来满足自己的饥饿感，就应该做一个聪明的三明治馅料。 均衡的成分促进 浓度, 运动健身 和好心情。 DAK营养学家不接受时间紧缺：“例如30分钟就足够了，例如准备自制的三明治三明治。 这也足够吃和给电池充电。”
无论是坚果奶油芝士还是辣椒粉奶油：健康的原料使每种面包都更加鲜活-从黑麦薄脆饼干到椒盐脆饼。 新鲜药草如 柠檬香脂 或豆芽可增添风味并提供 维生素.
新基地的奶酪三明治
经典奶酪三明治的粉丝可以更频繁地尝试新的变化。 低脂涂抹酱代替黄油，带来了全新的味觉体验：例如，如何在您最喜欢的奶酪下撒上甜芥末酱，番茄酱或芒果酸辣酱？ 也许像这样：一只手拿无花果和葡萄，另一只手拿奶酪三明治–完美的三人组已经准备好！
仔细看香肠三明治
说到香肠，重要的是要知道 皮肤。 并非每种香肠都是健康的。 禽类香肠，鲑鱼火腿或咸牛肉等瘦肉品种更适合 血液 脂肪水平比肉或 肝 香肠。 如果您厌倦了香肠，可以尝试换点鱼。 这 脂肪酸 来自金枪鱼或鲑鱼的食物是 神经细胞 膜在 脑：这有助于美食家保持清晰 头 即使在下午。
凉爽的折叠三明治休息
不可否认：要让学童说服有益健康的零食的好处并不容易。 另一方面，对于小食客而言，最重要的是鲜艳的色彩， 手指 食物，种类繁多。 例如，如果奶油芝士的表面是细香葱制成的，那使小食者更能说服妈妈，而不是让妈妈忘记不要忘了学校午餐。
理想的休闲小吃
理想的情况是，零食由全麦面包组成，然后将其切成薄片 黄油 或奶油芝士，再配以芝士，瘦火腿或低脂香肠。 素食主义者的传播有时也会在这里创造多样性。 酸奶，夸克或 牛奶 饮料提供 钙 并且是 矿物质 镁, 锌 和 碘。 装在一个彩色午餐盒中，即使是最酷的踏板也认为Klappstullen很棒！
