产品
酸调节剂可以作为纯物质在专门的商店中使用，例如在药房和药房中。 它们在多种食品中作为添加剂（具有E值）被发现，在药物中作为赋形剂被发现。
结构与性能
酸度调节剂是有机和无机的 酸 和 基础。 下面列出了一些示例：酸：
- 己二酸
- 苹果酸
- 抗坏血酸
- 富马酸
- 乳酸
- 磷酸
- 盐酸
- 硫酸
- 酒石酸
- 柠檬酸
基数：
- 碳酸钙
- 碳酸钠
- 碳酸氢钠
- 氢氧化钠
效果
酸度调节剂改变产品的酸度或碱度。 它们赋予酸性 味道 食品和药品，改变它们的特性，有些具有 防腐剂，澄清和抗氧化作用。
应用领域
调整，修改和控制食品和药品的pH值。
