蒿 或艾草（植物学：Artemisia absinthium L.）属于复合植物科。 它也被普遍称为 苦艾酒 or 蒿.
艾草的发生与栽培
这种植物可以长到 120 厘米高， 银-灰色毛茸茸的叶子，并具有强烈的芳香气味。 蒿 多年生半灌木，砧木强壮，喜欢干燥的石灰质土壤。 这种植物可长到 120 厘米高，具有特征 银-灰色毛茸茸的叶子，并具有强烈的芳香气味。 艾草在七月到九月之间开花。 它的花序由许多含有黄色管状花的小球状头状花序组成。 艾草生长在海拔高达 3500 米的地方。 它在欧洲、亚洲、北非以及现在在北美和南美都很普遍。 作为药用植物，艾草在当地种植。
效果及应用
艾草含有精油，其主要成分是有毒的thujone。 在艾草中发现高苦味物质 浓度，主要包括 苦艾酒。 此外，各种 黄酮 已被检测到。 也怀疑有少量细胞质。 在德国，艾草是收获和栽培的，其质量在欧洲药典中有规定。 使用开花植物的枝尖。 一方面，它们作为茶制剂的切药出售。 干燥 提取物 （以 糖衣杏仁 or 片) 和水或水-醇 提取物 （如 酊剂 或滴）也可作为 植物药. 除了使用艾草作为 药用药物, 艾草被添加到难以消化的食物中作为 香料 在某些地区。 可能最著名的是使用艾草来制备艾草酒和 苦艾酒 – 一种非无害的高浓度酒精饮料。 艾草过量的可能副作用包括嗜睡到 谵妄，不适和 呕吐。 严重的话 肾 可能会发生损坏。 这是由于艾草中含有的 thujone 的毒性作用。
对健康的意义
在古代，艾草已被用作药用植物。 艾草被认为开胃并有益于消化。 希尔德加德·冯·宾根 (Hildegard von Bingen) 详细描述了艾草在中世纪传统医学中的用途。 此外，还记载了使用艾草作为驱虫药的记录，艾草的英文名称也表示为“艾草”。 作为欧洲药品管理局的一个委员会，草药产品委员会 (HMPC) 决定草药的分类 毒品 以及它们作为草药产品的批准。 艾草已被 HMPC 归类为传统草药产品。 艾草已被证明能有效刺激食欲， 消化问题及 肝 功能。 因此，艾草主要用于治疗暂时性 食欲不振, 胀气, 胃炎 和胃肠道中的其他痉挛性不适。 那些患有 胆结石 或其他胆道疾病在治疗前应咨询医生。 对菊科植物过敏的人不应使用含有艾草的制剂。 同样，建议孕妇和哺乳期妇女不要这样做。 也不建议儿童和青少年使用艾草，因为目前尚无关于其安全性的研究结果。 使用市售的 植物药，应遵循制造商的剂量说明。 泡茶时，将一茶匙艾草倒入约 150 毫升的沸水中 水，允许陡峭覆盖 10 到 15 分钟，然后过滤。 建议每天喝三杯新鲜泡制的茶。 为刺激食欲，应在饭前半小时左右饮用艾草茶饮，急性期 消化问题 吃完以后。
