食品补充剂 是可以以剂型服用的营养浓缩物，例如 片, 胶囊 or 粉 –除了一般 饮食。 它们可以最佳地为新陈代谢提供营养和有效成分，例如 维生素 or 矿物质 和纤维，但可能无法发挥任何治疗作用。
什么是膳食补充剂？
食品补充剂 用于最佳地为新陈代谢提供营养和有效成分，例如 维生素 or 矿物质 和纤维，但它们不得发挥任何治疗作用。 从法律上讲，饮食 补品 被归类为食品，因此在德国属于《德国食品和饲料法规》（Lebensmittel- und Futtergesetzbuch，LFGB）的规定； 允许的 矿物质 和 维生素 在列出 食品补充剂 条例（Nahrungsergänzungsmittelverordnung）。 但是，由于它们的营养作用，某些食物 补品 也具有药品的特性。 根据食物 补充品 但是，根据条例，这些成分只能使用LFGB中定义的特定于食品的原料。 然而，许多制造商试图将产品销售为 膳食补充剂，实际上必须将其合法分配给药品。
医疗和卫生用途
的成分 膳食补充剂 可以对人体的新陈代谢起重要作用； 但是，由于这些物质对个人的影响不同，因此很难对其效力做出具体说明。 对于某些营养需求增加的人群， 膳食补充剂 如果一般 饮食 不能提供足够的营养，因此必须支持能量供应。 营养和维生素供应不足会导致维生素C的活性降低 激素 和 酶，然后导致 疲劳，例如，精疲力竭和精力不足，从而导致性能下降。 对于孕妇，儿童和青少年，老年人， 慢性病 人或竞技运动员。 根据生活阶段或身体疲劳程度以及相关的能量消耗，他们需要更多的维生素和营养素。 在某些情况下，这甚至可能是正常要求的两倍。 尽管平衡 饮食，在日常实践中通常很难满足这些增加的要求，因此在这种情况下，膳食补充剂可能会有用。 就老年人而言，还有一个事实是，一般营养素的摄入通常受药物使用的限制，因此，除了一般饮食外，还应服用膳食补充剂。
草药，天然和化学膳食补充剂。
在膳食补充剂中，可以发现多种生物必需的物质。 除了维生素外，还包括纤维，矿物质， 微量元素 或脂肪和 氨基酸。 它们通常以浓缩形式服用，例如 片 or 胶囊，有时也为粉末。 在这些制剂中，既可以将单独的活性成分作为单一制剂提供，也可以在组合制剂中提供不同的活性成分，因此无需多种不同的产品就可以组合摄入。 由于它们被归类为食品，因此可以在市场上免费获得，但必须在标签上标明建议的每日摄入量。 为了增加效果，通常需要更长的时间服用膳食补充剂。 如果营养持续不足，则应永久服用。
风险和副作用
但是，在服用膳食补充剂时要考虑一些风险和副作用。 如果均衡饮食已经满足了对营养的需求，那么额外摄入补充手段将导致药物过量，这可能会 不利影响 on 健康。 超过某些活性物质的建议最大使用量，例如，导致 肾 石头和下降 血液 压力（钙），心跳减慢和 肾 功能（镁），骨骼脱钙（维生素D）。 因此，不应低估食品补充剂过量的危险，因此不应粗心服用。
