肠杆菌是给一个家庭命名的 菌 属于许多不同的物种。 有时它们是自然的一部分 肠道菌群，但它们也可能导致各种疾病。
什么是肠杆菌？
肠杆菌科是不同物种的统称。 菌。 它们主要存在于人和动物的肠道中。 一些种类的杆状 菌 负责严重疾病的发展，例如 伤寒症 发烧是， 鼠疫 或痢疾。 其他亚型，包括大肠杆菌，仅当它们进入不属于它们的身体区域时才引起感染。 这可能涉及尿道或眼睛。 肠杆菌属被分类为γ-变形杆菌属，属于变形杆菌属（Divisio）。 在那里，它们形成了一个独立的细菌家族。 肠道细菌一词来自古希腊语“肠”，其翻译意为肠。 因此，许多肠细菌被认为是肠的典型居民。 然而，许多不在肠道中的自由生存细菌也被认为属于肠杆菌科。
发生，分布和特征
大量肠杆菌生活在人类和动物的肠道中。 但是，它们也可以在环境中找到 水 或土壤。 肠杆菌科最重要的代表是大肠杆菌，它也被称为大肠菌。 其他重要的属有变形杆菌（如变形杆菌和寻常变形杆菌），克雷伯氏菌（如肺炎克雷伯菌）， 沙门氏菌，志贺氏菌，克罗诺杆菌，柠檬酸杆菌，肠杆菌，欧文氏菌以及爱德华氏菌。 耶尔森氏菌是最令人恐惧的代表，因为鼠疫耶尔森氏菌可引起 鼠疫。 大多数肠杆菌是革兰氏阴性厌氧菌。 它们具有杆的外观，长度在1到5 µm之间。 它们的直径约为0.5至1μm。 肠杆菌科没有氧化酶，因此很容易与其他细菌区分开。 大多数物种都配备鞭毛，从而使其具有活动能力。 但是，某些肠杆菌科不具有运动性。 肠杆菌科细菌被认为是革兰氏阴性菌，因为它们的细胞壁由几层鼠莫林和第二层外膜组成。 肠细菌的代谢是兼性厌氧的。 这意味着它们可以在存在以下条件的情况下通过氧化分解物质 氧气。 没有 氧气反过来，发酵是可能的。 两种厌氧代谢途径用于区分个体属。 这些是混合酸发酵和2,3，XNUMX-丁二醇发酵。 混合酸发酵产生副产物和最终产物，例如 酸。 这些主要包括 乳酸，琥珀酸和 醋酸。 相反，不存在丁二醇。 在2,3-丁二醇发酵中，发酵过程中产生的酸量较少。 相反，大量的 酒精 形成2,3，2,3-丁二醇。 2，XNUMX-丁二醇发酵的特征还包括中间产物丙酮。 此外，二氧化碳（气体）的产生量也大大增加。 通常，丁二醇发酵发生在肠杆菌如克雷伯菌，沙雷氏菌，欧文氏杆菌以及肠杆菌中。 相反，混合酸发酵发生在变形杆菌，大肠杆菌和 沙门氏菌。 肠杆菌科的细胞表面含有抗原，通过它们可以鉴定和细分抗原。 因此，除其他外，还有F，H，K和O抗原。
意义和功能
一些肠杆菌，例如大肠杆菌，是人类的自然组成部分 肠道菌群。 出生后不久，第一批细菌就定居于人体。 直到成年，无数肠杆菌科的代表都在大而 小肠，因此在大肠中比在小肠中存在更多的细菌。 这 肠道菌群 在防御中起着重要作用 病原体。 因此，居住在那里的微生物对 维他命 供应，支持消化，刺激肠蠕动并为肠上皮层提供能量。
疾病与疾病
但是，肠细菌也会引起多种疾病。 例如，肠毒性大肠杆菌， 沙门氏菌和志贺氏菌通常是腹泻病的诱因。相比之下，肠出血性大肠杆菌（肠出血性大肠杆菌）和耶尔森氏菌可引起 炎症 肠（肠炎）伴有血性 腹泻。 . 腹泻 沙门氏菌引起的主要是由于变质的食物。 经常， 呕吐 同时设置。 感染的典型来源是猪肉，牛肉和家禽以及未加工的蛋黄酱 鸡蛋 和 面霜。 尿路感染主要由大肠杆菌，变形杆菌，沙雷氏菌，克雷伯菌，摩根氏菌，柠檬酸杆菌和普罗维登西亚菌引起。 在 膀胱 感染（膀胱炎），细菌通过 尿道 进尿 膀胱。 大约百分之八十 膀胱 感染是由大肠杆菌引起的。 女性特别容易受到这种疾病的影响。 这 尿道 女人比男人短。 因此，细菌仅需传播更短的距离即可。 此外，女性的尿道开口位于更靠近 肛门 比男性细菌 肺炎 通常是由肠细菌（如Klebsia）引起的。 它是由肺炎克雷伯菌亚型引起的。 还引起关注的是耶尔森氏菌，例如小肠结肠炎耶尔森氏菌，假结核耶尔森氏菌和鼠疫耶尔森氏菌。 他们导致 炎症 大肠和小肠（肠结肠炎）的发炎 淋巴 淋巴结炎（淋巴结炎）和 鼠疫。 这种具有高度传染性的疾病在古代被称为“黑死病”，因为它造成了无数受害者。 但是，在现代，鼠疫很少发生。 它分为 鼠疫, 肺鼠疫 和瘟疫 脓血症.
