定义
铁是人体许多不同细胞的基本组成部分。 大部分铁是在红色中发现的 血液 细胞，作为 血红蛋白。 它负责将氧气输送到 血液.
铁也被包含在许多东西中 酶 进行新陈代谢的过程。 铁因此在细胞的再生和生长中起决定性作用。 这 缺铁 人体中的（铁减少症）是最常见的缺乏症状之一，全世界约25％的人患有这种症状。
青少年和成年人的每日铁需求量为12至15毫克，必须与食物一起摄入。 尤其是孕妇，每天需要增加30毫克的铁。 铁是人体中最重要的微量元素之一，并且在许多方面起着关键作用 酶。 因此，铁的缺乏会对人类产生深远的影响，例如 疲倦，脸色苍白，以及失去表现力和注意力。
介绍
期限 缺铁 说明浓度太低 人体中的铁，这可能有多种原因。 由于铁不能由人体自身产生，但仍具有许多重要功能，根据铁的严重程度，铁的缺乏会导致严重的并发症。 每天，人体会排泄约1-2毫克的铁，必须通过食物进行补充。
但是，这并不意味着您不必每天都要摄入一定量的铁-身体有可能将多余的铁储存在细胞中，并在食物中铁少或过少的日子中释放出来。 这表明，只有长期 缺铁 会导致营养上的铁缺乏。 除了 营养不良, 血液 损失是铁缺乏的第二个主要原因。
这是因为在血红蛋白分子（红细胞的氧气载体）中存在铁。 通常，这些红细胞在其使用寿命结束时会“从循环系统中取出”，并且其成分（包括铁）会部分回收，从而可为身体使用。 万一发生出血，这种回收机制将不起作用：红血球以及铁也将流失到体内。 这清楚地表明，绝经前妇女由于其月经周期而特别容易缺铁。 但是其他疾病也可能导致永久性流血趋势，从而导致铁缺乏症：例如，这些疾病包括无法识别的疾病 胃 溃疡或凝血障碍。
