组胺 是有机的 氮 体内参与局部免疫反应的化合物，调节体内的生理功能 肠道 并充当 神经递质。 应对国外 病原体 和致敏物质， 组胺 由嗜碱性粒细胞和肥大细胞产生，以干扰炎症过程。
什么是组胺？
组胺 是储存在肥大细胞和嗜碱性粒细胞中并受离子力约束的碱性胺。 肥大细胞表面上触发物质与抗体免疫球蛋白（IgE）之间的相互作用导致这些细胞脱粒并释放信使物质（例如组胺）。 它作用于生物体中的受体，引起必要的反应，例如刺激胃液分泌，肌肉 收缩 或血管扩张。 大约1％的欧洲人口患有 组胺不耐受 从食物中摄取的组胺。
医疗和保健功能，作用和意义。
氮 在几乎所有的人体组织中都发现有复合组胺，但集中在肺中， 皮肤和胃肠道。 它是通过在肥大细胞和嗜碱性粒细胞的高尔基体中通过所谓的组氨酸脱羧酶使组氨酸脱羧而产生和储存的。 组胺可在发炎或过敏反应期间立即释放，并通过结合靶细胞上的受体起作用。 在此，组胺引起细胞内事件， 铅 在不同的细胞类型中具有不同的作用。 刺激人支气管肌肉细胞中的H1受体会增加局部肌肉的收缩。 当H2受体位于 胃 和 心 被组胺刺激，产生消化 酶 和 胃酸以及 心，增加支持蛋白质和脂肪的消化。 当神经组织中的H3受体被激活时，神经递质的释放就会受到抑制，例如，这会影响睡眠或性行为。 它也刺激了 退黑激素 在松果体中，这对于 脂肪代谢。 组胺作为信使物质参与立即的超敏反应，并影响白细胞功能。 通过与H4受体结合，它进一步影响复杂的过程，例如抑制凝集素或抗原诱导的T细胞增殖，从T细胞释放淋巴因子或诱导细胞毒性T细胞。 如果这些过程被所谓的拮抗剂阻断，则组胺刺激的抗炎作用可以抑制 抗体 在他们的超敏反应。 但是，组胺对 血液 船舶 和 皮肤 持续刺激会抑制免疫反应，从而产生相反的作用，这就是为什么 抗组胺药 被使用。
疾病，疾病和失调
组胺刺激的血管通透性导致液体从毛细血管流入组织，以防止 过敏反应。 通常，组胺对直接外部刺激（例如，由昆虫叮咬引起的刺激）的影响是三方面的反应：
刺痛部位发红，周围瘙痒发红，周围区域发红（皱纹形成）和患处肿胀。 当变态反应原遇到肥大细胞免疫球蛋白时， 鼻黏膜，组胺相关的反应包括水汪汪的眼睛，由于感觉神经元刺激引起的打喷嚏，腺组织的过度分泌以及由于血管充血和增加而引起的鼻黏膜肿胀 毛细血管 渗透性。 对组胺的立即超敏反应被归类为1型，是由于无害物质（例如草花粉或某些食物）的侵入而导致组胺释放方向错误的结果。 组胺刺激回肠，支气管和细支气管的肌肉收缩，以及 子宫 可能导致蠕动增加 食物过敏。 在哮喘研究中，发现组胺可增加气道肌张力并促进粘膜水肿和腺体分泌，这可以 铅 气道收缩和气流受限。 组胺缺乏会导致身体变得依赖 碳水化合物，这是合成所需的 胆固醇同时，组胺缺乏会降低 退黑激素 降低水平 脂肪代谢 ，在 脑，增加体力 应力。 研究表明组胺缺乏症降低 叶酸 水平。 通常，患有 多发性硬化症 患有组胺缺乏症的人，因此已经开发了各种组胺替代疗法。
