纳西梨:不耐症和过敏

Nashi梨是传统梨的有趣替代品,无论是在 味道健康。 纳西梨起源于亚洲,多年来,不仅丰富了水果篮,还丰富了该国的各种菜肴。 由于其包含的多种微量营养素,其消费对不同地区的人们产生了积极的影响。 健康.

这是您对纳西梨的了解。

纳西梨起源于亚洲,多年来,不仅丰富了水果篮,而且丰富了该国的各种菜肴。 纳西梨是一种亚洲水果,长期以来已成功进入德国的超级市场。 从60年代开始,它就已经在这个国家零星地使用了,从90年代开始,它终于确立了自己的地位。 它起源于北部 中国,日本和韩国。 从外观上看,纳西梨就像一个非常轻的苹果,在内部它更让人联想到酥脆的梨。 因此,它俗称苹果梨。 与谣言相反,纳西梨并不是两种水果之间的杂交。 按照 味道,它是苹果,梨和甜瓜的合成,有些品种还类似于浆果或玫瑰。 但是实际上,它属于梨属。 Nashi pear(Pyrus pyrifolia)实际上是一个重复词,因为“ Nashi”在日语中已经意为“梨”。 梨树生长在15米高的树上。 日本产梨的最大产区是日本。 那里大约有1200种水果。 现在在欧洲也有种植,主要在意大利和法国,但也直接在德国。 收获纳西梨的最佳时间是在八月和九月。 在采摘前不久,它应该已经形成了所谓的“成熟的脸颊”。 虽然在其自然状态下直径仅为2.5厘米,但栽培品种的大小与普通苹果差不多,重约200克。 可食用,微黄至cher石 皮肤 很薄,可以光滑或粗糙,具体取决于品种。 纳西梨的果肉几乎是白色的,味道甜,有时还有些酸,当果实成熟时多汁。 当水果非常成熟时,果肉的稠度可能会变成粉状,但这不会使 味道 处于劣势。

对健康的重要性

纳西梨被认为非常健康,因为它所含的很少 卡路里 –大约相当于苹果或梨–但很多不同 维生素矿物质。 据说梨梨有很多 健康-促进作用。 据说降低 胆固醇,刺激消化并具有温和的消炎作用。 甚至据说可以减轻 宿醉 喝太多之后 酒精。 由于纳西梨的果肉非常多汁,它还为人体提供了相对大量的水分。 由于它还具有温和的脱水作用,因此它还是一种有趣的食品 排毒 和净化疗法以及 or 膀胱 问题。 丰富的 维生素C 支持 免疫系统 并确保健康 船舶, 强化剂 骨头 调整对象 血液 压力。 但是,这并不是其列表的结尾 维生素矿物质。 为了从其所有有价值的成分中受益,如果可能,应将纳西梨生吃。 煮熟后,一些营养可能会流失。

成分和营养价值

100克纳西梨平均含有:

  • 32kcal(134kJ)
  • 0g蛋白
  • 8g碳水化合物
  • 其中糖8g
  • 0g脂肪
  • 2g膳食纤维
  • 60%水

纳西梨的平均大小约为200克,因此其营养价值约为100克数据的两倍。 纳西梨含有很多 维生素C (每2克约100毫克), 维生素A, 维生素 在B组中 , , , .

不宽容和过敏

纳西梨可能是有趣的水果和交叉食物过敏 受害者,特别是那些患有 对苹果过敏 不要在任何情况下都与典型的反应 过敏症状 食用纳西梨,仍然可以享受至少类似于苹果的水果味道。 但是,应仔细测试。 通常,不建议相应人群食用纳西梨。 不幸的是,纳西梨因使用高于平均水平的喷雾剂而闻名。 许多人也对农药残留敏感,因此在进食时应予以考虑。

购物和厨房小贴士

纳西梨成熟时味道最好。 收割后,最多要花六个月的时间 贮存。 由于它也是进口冷藏的,因此购买后可保存约两周(最好在室温下),并在此期间继续成熟。 但是,在家里,不应再将其放置在冰箱中,因为可能会因加热和加热之间过于频繁的交替而影响香气。 。 大型超市的每个水果和蔬菜储藏量丰富的地区,都有纳西梨。 然而,折扣店很少有它们的分类。 在价格方面,纳西梨通常略高于国产苹果或梨的水平。 由于纳什梨对压力非常敏感,因此运输时应小心。 通常,出于此原因在购买时会用坚固的泡沫制成的较厚的网罩盖住,目的是保护水果。 通常,纳梨是单独出售的。 因此,为了品尝,单个标本可以轻松进入购物篮。 对于许多人来说,不起眼的水果多汁的甜肉令人惊喜。

准备技巧

纳西梨通常是生吃的,在这种情况下,其制备方法类似于常规的苹果或梨。 进食前应将其取出,或与苹果一样。 但是,纳西梨还具有令人惊讶的多功能性:作为一种不寻常的成分,它非常适合制作甜点(例如,作为蜜饯,水果沙拉或蛋糕中的甜点),而且还丰富了美味的菜肴,例如色彩缤纷的沙拉,甚至是野味。 在那里像普通梨一样加工,并且在蒸煮过程中通常会蒸熟。 与蓝纹奶酪搭配,味道和 坚果。 纳西梨也很好吃,并配以火腿,例如开胃菜或 手指 聚会上的食物。