介绍
对苹果的过敏是即刻型的过敏之一。 这意味着吃完苹果后， 免疫系统 在几秒钟到几分钟内。 所有食物过敏和花粉过敏均属于即时型。
原因
苹果过敏是立即型的1型过敏。 如果食用苹果，则最小的结构（所谓的苹果抗原）会通过苹果中的粘膜吸收。 口。 该 免疫系统 错误地将这些抗原识别为有害物质，并引发复杂的炎症反应。
除其他事项外， 组胺 释放，然后局部触发以下症状。 此外， 记忆 形成细胞，当与苹果重新接触时，可再次触发快速的免疫反应。 对苹果过敏的人数正在增加。 目前正在讨论的是种植中常用的化学产品是否与此有关。
苹果过敏的症状有哪些？
苹果过敏的症状在食用过程中或食用后不久已经很明显。 它们可能具有不同程度的严重性，因此一个人的粘膜上只有很小的局部反应，而另一个人则有明显的威胁性症状。 如果出现这些严重症状，应始终咨询医生，以便相应地预防进一步的并发症。 –口腔和喉咙有小水泡或脓疱
- 在可能蔓延至舌头的区域燃烧或发痒
- 粘膜迅速膨胀
- 吞咽困难
- 气短
有过敏测试吗？
苹果过敏可以用 针刺测试。 在澄清过敏方面，它是标准的诊断测试之一。 在无症状的间隔内进行测试非常重要， 抗组胺药 绝对不能采取。
在此过程中，过敏原以液体形式滴到皮肤上。 然后使用一根小针头将针头穿过液体插入皮肤。 一定时间后，然后评估皮肤上的反应。
如果是苹果过敏症，人们会期望在苹果过敏原部位出现明显的皮肤反应，并有红肿现象。 除了 针刺测试，也可以执行IgE测试。 IgE由 血液 值增加表示过敏检测阳性。
但是，此方法是不确定的。 最后，还可以在医生办公室进行激发试验。 在医疗监督下，您吃了一些苹果，然后密切观察了该反应。
可以存在哪些交叉过敏？
在苹果过敏的情况下，对苹果的过敏原通常也有其他过敏反应。 特别是对早期开花植物过敏的人，例如 桦木，喜欢对苹果过敏。 对樱桃，桃子或猕猴桃的交叉过敏也是众所周知的。
