糖尿病的饮食与营养

如果有人深入研究医学书籍和指南,并使用以下关键字进行阅读 糖尿病 大约XNUMX年前,人们对这种疾病的了解程度很高,一个人得知当时的糖尿病患者康复前景不佳。

胰岛素抗糖尿病

信息图的解剖和原因 糖尿病 类型2.单击图像放大。 对他来说,只有诫命要严格避免一切 碳水化合物 并将它们替换为 饮食 与脂肪。 当时认为,能量可以主要来自脂肪,因为一克脂肪捐献了大约9克脂肪。 卡路里。 这个成功 饮食 在严重的疾病中通常是毁灭性的。 经过一段时间的严重饥饿后,病人发现尽管脂肪摄入增加,但他们的身体储备却在减少,因此他们不得不屈服于命运,甚至医疗救助也失败了。 当加拿大研究人员Banting和Best发现胰腺的活性物质后,这种情况突然改变了, 胰岛素,并于1922年得以隔离,从而可以将其用于 糖尿病 耐心。 一个新的巨大希望丰富了当时的糖尿病患者的生活,在此之前, 学习 如何使用 胰岛素,几乎没有生命。 了解的重要性 胰岛素 对于身体,有必要知道所有分解为 在人类中 消化道 会进行新陈代谢,产生新陈代谢的可燃能量,为人体提供必要的燃料。 没有这些可利用的能量,我们将无法执行任何有目的的工作,并且很快会变得精疲力尽,疲倦甚至生病。 为了利用 葡萄糖 那是在我们的 血液,胰腺的一种激素-胰岛素-是必需的。 胰岛素的作用不仅会转化 血液 转化为能量,但也会从多余的淀粉中以淀粉的形式储存储备物质 葡萄糖 ,在 。 这些过程在胰岛素缺乏症方面是不完善的,具体取决于疾病的程度,因此任何过量的摄入 会恶化这种疾病的状况。

疗程

通过Banting和Best的研究结果,可以通过注射胰岛素来应用胰岛素,从而可以在人体中人工辅助其代谢。 但是,成功治疗的先决条件是定期 注射。 随着时间的流逝,糖尿病患者学会了以与医生和护士相同的方式自己操作注射注射器。 这样,他们不仅减轻了医务人员的负担,而且获得了自己的独立性。 旅行再次成为可能,并且糖尿病患者能够恢复其职业和家庭义务。 同时,糖尿病患者的古老梦想实现了。 他们中的很大一部分都可以没有 注射 并与 。 但是,只有医生才能决定哪种治疗方法合适。 不幸的是,平板电脑 治疗糖尿病目前是糖尿病患者最重要的治疗选择之一,它不能适用于所有患者,尤其是青少年患者。 因此,胰岛素注射至今仍被认为是最好的治疗方法。

糖为原因

这些过程在胰岛素缺乏症中是不完善的,具体取决于疾病的程度,因此,摄入的糖分过多都会使这种疾病恶化。 一些读者可能想知道如何实际检测出糖尿病。 答案很简单: 葡萄糖 未被人体利用的尿液通过尿液排出体外。 这样,可以非常容易且准确地诊断出糖尿病。 在过去,特别是在中世纪,当尚无法使用化学方法进行检查时,请医生-请不要惊慌,那真的是那样-必须 味道 尿液。 人们经常会问是否是不是吃了很多糖的人患了糖或糖尿病。 这个问题并非完全没有道理,许多医生倾向于 关于糖尿病为病。 造成这种情况的原因可能是,糖尿病已经主要发生在已经超过XNUMX岁的肥胖且喜欢食物的人群中。 然而不幸的是,也有许多年轻人,苗条的人,甚至是儿童,都患有这种疾病。原则上,必须说健康的有机体不会损害中等糖摄入量,但是如果一个人患有胰岛素必须完全避免由于胰腺疾病引起的营养缺乏,特别是纯糖,无论是甜菜糖还是葡萄糖形式。

健康的饮食和营养

除药物治疗外, 饮食 糖尿病患者的意义重大,甚至可以说没有饮食就不可能治疗糖尿病。 最重要的是,患者应严格遵守规定的和经过测试的饮食,并且饮食计划中应仔细控制和记录其日常食物,因为某些食物只能以一定量食用。 糖尿病的饮食-除了禁止糖-基本上与健康人的健康饮食没有什么不同。 它必须包含尽可能多的新鲜水果和蔬菜。 碳水化合物,脂肪和蛋白质也起重要作用。 的消费 碳水化合物 必须取决于它们可以分解的程度。 面包,土豆和面粉应在允许的范围内食用,因为它们与糖在生物学上有密切关系。 生物体将淀粉产品转化为葡萄糖所需的努力越少,对病人的危害就越大。 白色的 面包例如,它在比黑面包和全麦面包短得多的时间内转化为葡萄糖。 因此,一般不建议糖尿病患者服用,因为它会增加糖尿病的发生率。 血液 糖水平很快。 另外,全麦 面包 因为它对饮食更有益 维他命 和矿物质含量。 仅在特殊情况下,例如其他肠道疾病,医生才会推荐白面包。 碳水化合物的摄入量受到蛋白质摄入量的限制。 但是,由于蛋白质不仅具有所谓的节省碳水化合物的作用,而且在淀粉在淀粉中的储存中也起着重要作用。 细胞,它在糖尿病患者的饮食中占有重要地位。 的来源 卡路里 因为我们的身体是脂肪。 今天,我们知道只有通过碳水化合物,蛋白质和糖的存在,人类有机体才能对其进行全面评估。 这个事实在30年前是完全未被认识的。 但是,由于脂肪热量高,肥胖患者每天的摄入量不应超过50至XNUMX克。