硫醇

定义

硫醇是具有一般结构R-SH的有机化合物。 他们是 硫 类似物 醇 （R-OH）。 R可以是脂族或芳族的。 最简单的脂族代表是甲硫醇，最简单的芳族代表是苯硫酚（ 苯酚）。 硫醇是从以下形式衍生而来的 加氢 硫化物（H₂S），其中氢原子已被基团取代。

命名法

化合物的名称以-硫醇为后缀。 对于一些 分子 和有效成分中，过时的后缀或前缀硫醇也很常见。 -SH基团称为巯基。 硫醇这个名字来源于 硫.

代表

例子：

• 半胱氨酸（氨基酸）
• 乙硫醇
• 甲硫醇
• 苯硫酚

查看房源

• 低分子量硫醇通常具有难闻的气味，例如腐烂 鸡蛋 和衰变。
• 臭鼬会产生硫醇。
• 由于电负性的微小差异 硫 和 加氢，硫醇几乎没有极性并且几乎不形成氢键。 因此，沸点低于同类产品 醇。 硫醇易挥发（有气味）。
• 出于同样的原因，硫醇在水中的溶解度较低 水.

硫醇更强 酸 比 醇。 他们的pKa约为8到10：

• CH₃-SH（甲硫醇）+ NaOH（氢氧化钠）CH₃^–Na⁺ （甲硫醇盐）+ H₂O（水）

反应

像醇一样，硫醇可以形成称为硫酯的酯。 具有硫原子的醚称为硫醚和有机硫化物（后缀：-硫化物）。 硫醇可被氧化成二硫化物：

• R1-SH + R2-SH R1-SS-R2

蛋白质 如 胰岛素 其衍生物可能在半胱氨酸之间包含二硫键。

在制药业

一些药剂是硫醇，例如ACE抑制剂 卡托普利 or 硫醇胺.