两者之间有联系 甲状腺功能减退症 和营养。 最著名的是 碘 缺乏会导致 甲状腺功能减退症。 但是，对于其他原因以及预防而言，适当的营养可以对甲状腺功能产生积极影响。
碘缺乏症引发甲状腺功能减退
甲状腺 产生两个 激素: 甲状腺素 （T4）和三碘甲状腺素（T3）。 通过这些使者，它可以控制 能量代谢包括热量 平衡，体重增加或减少，以及 心 速度，骨骼代谢以及儿童成长。
为了生产T4和T3， 甲状腺 需要 碘，一个跟踪元素。 微量元素 被少量地供应给身体 饮食.
碘缺乏性甲状腺肿
如果 甲状腺 缺乏 碘，它不能产生 激素 数量充足且活动不足（甲状腺功能减退症）可能会导致长期的后果。 为了补偿，甲状腺组织倍增，并且 瘿 （侍应生）发展。 这就是所谓的 碘缺乏 瘿.
总体而言， 碘缺乏 瘿 如今很少见。 甲状腺功能减退的更常见原因是 炎症 和 自身免疫性疾病以及甲状腺手术或放疗后的甲状腺功能低下。
何时需要补充碘？
只要 碘缺乏 已经建立，在甲状腺功能减退的情况下应注意确保摄入足够的碘。 建议儿童每天100-140微克，青少年和成人180-200微克。
特例是 怀孕，在此期间需求增加（230-260 µg）。 碘 片 可用于此目的，但应咨询医师。
当心桥本氏病中的碘。
但是，对于每种形式的甲状腺功能减退症，不应给碘过量。 在所谓的桥本氏病中，自身免疫 炎症 甲状腺功能亢进和功能低下可能会表现出来，碘过多甚至会使临床情况恶化。
特殊饮食 补品 可用于这些患者。 无论如何，都应该与医生讨论有关权利的问题。 饮食.
硒有助于甲状腺健康
对甲状腺功能重要的另一种微量元素是 硒。 如果 硒 如果缺失，则无法激活甲状腺激素三碘甲状腺素（T3）。
硒 对桥本氏病也有积极的抗炎作用，并为此以片剂形式处方 流程条件.
农作物食品
还有一些食物可以促进甲状腺肿的形成（英文“ goiter”）。 这些“促甲状腺激素”食品会干扰碘的代谢，从而干扰甲状腺激素的形成。 他们包括 卷心菜, 芥末， 萝卜， 辣根 和苦 杏仁.
如果您患有甲状腺肿大或已经服用了甲状腺激素药，则不应生吃或大量食用这些食物。
预防甲状腺功能异常的饮食技巧
通常，您应始终确保均衡饮食 饮食。 对甲状腺的形成很重要 激素 是 微量元素 碘和硒。
碘含量高的食物主要是海鱼，例如黑线鳕，，鳕和鳕鱼。 海鲜， 海草，西兰花和腰果还含有大量的微量元素。 因此，理想的菜肴是寿司。
猪肉，鱼， 坚果 和内脏（肝 和 肾）。 根据德国营养学会的建议，每日摄入量为60-70 µg。
