潜在的代谢性酸中毒的适当基本矿物质有：
- 碳酸氢钠
- 柠檬酸钾
- 柠檬酸镁
- 柠檬酸钙
重要说明：碱性补充剂，例如碳酸氢钠 钠 加氢 碳酸盐，与 胃 if 胃酸没有选择防潮封装。 供应 钠 加氢 无碳酸盐 胃酸防潮封装会导致二氧化碳的形成 胃 从而损害杀菌作用（菌杀）的作用 胃酸。 仅胃酸的抗囊包封 钠 加氢 碳酸盐导致其在水中的释放 小肠.
碱性供应的有效性 矿物质 已经科学证明。
例如，已经表明， 矿物质 绝经后妇女的经统计学确认 钙 保留，即减少 钙 排泄，积极 氮 平衡 并抑制骨吸收。
碱性膳食补充剂治疗类风湿关节炎
在服用碱性饮食的患者组中 补充，强度 疼痛 减少，因此 剂量 三分之一的患者可以减少用药量。
