推荐风湿病食物
特别是在具有炎症发展机制的风湿病中，某些食物的选择可以减轻症状。 花生四烯酸（ω-6脂肪酸）作为促炎信使物质的前体特别重要。 通过食用含有二十碳五烯酸（EPA）的食物，其中的二十碳五烯酸含有多不饱和的ω-3脂肪酸二十碳五烯酸，花生四烯酸可在体内被置换，从而减轻症状。
二十碳五烯酸主要存在于鱼油中，但也可能由人体从菜籽油，核桃油或大豆油的成分中形成。 所有这些共同点是存在α亚麻酸，α亚麻酸也属于ω-3脂肪酸。 花生四烯酸向促炎症的信使物质的转化可以通过各种抗氧化剂来防止。
例如，其中包括维生素E。人体需要维生素C和硒来生产维生素C。 两者都可以与食物一起食用。 含硒食物包括蘑菇，米饭，鲑鱼，红色 卷心菜 和米饭。
另外，抵消是很有用的 骨质疏松 在风湿性疾病的情况下，由于各种因素都有利于骨质流失。 这个过程可能会被延迟，特别是由于 钙 ，在 饮食。 重要的是不要仅依靠动物性食物，因为它反过来又含有许多花生四烯酸。 牛奶是唯一的来源 钙 因此，应将其推入后台。 葵花籽， 杏仁，芝麻或无头甘蓝特别适合。
这些食物应该避免
应当避免含有大量花生四烯酸的食物，特别是在发炎，风湿性疾病的情况下。 毕竟，花生四烯酸在体内被用来产生或释放促炎症的信使物质。 花生四烯酸仅存在于动物源性食品中。
因此，应减少牛奶，鸡蛋，肉，香肠和奶酪的消耗。另一方面，如果风湿性疾病是基于代谢性疾病，痛风“在食用含嘌呤的食物时必须格外小心（嘌呤对于细胞生长至关重要）。 另外例如属于各种肉和香肠产品，此外还包括豆科植物，例如豌豆。 这些食物中的嘌呤会在体内形成尿酸，而尿酸又会以尿酸晶体的形式沉淀在体内。 关节，这可能会导致投诉。 还应减少酒精的消耗，因为它会导致尿酸经肾脏排泄减少。
