人类饮食行为是多年以来学习到的一种稳定行为。 正是因为它已经建立了数十年，这是由于经验和 学习 流程，再次更改它并不容易。 但是有可能！ 改变饮食习惯意味着 学习 与食物有关的新行为，并以他人取代现有的“旧”习惯。 这个过程需要不断练习新的行为，因此需要时间和耐心。
什么因素影响饮食行为？
一个人吃什么食物和吃什么受四个不同领域的影响。 这些都会以不同的方式影响个人的饮食行为。 它们影响行为的动机以及食物的选择。 这些影响领域包括：
- 生物因素（遗传因素）
- 情绪因素（例如，在压力下进食，在不愉快甚至愉悦的感觉下进食）。
- 认知因素（思想，评估，解释，知识，态度，社会文化规范）。
- 个人会员 学习 过程（习惯，饮食方法，自 童年，社会文化规范）。
如何控制饮食行为？
以下提示将帮助您控制饮食行为并有意识地进食，而不仅仅是出于习惯：
- 吃饭时别做别的事！ 如果您在进餐的同时进行其他活动，例如阅读或看电视，这些活动将与进餐结合并习惯性地进食。 此外，您不能平等地专注于两件事。 因此，在吃东西的同时做其他事情， 卡路里 您甚至没有自觉地享受。
- 总是在同一个地方吃饭！ 许多人习惯在各种各样的地方吃饭，例如，站立，散步，在办公桌前，在电视前的客厅， 烹调等等。通过这种行为，所有这些不同的地方都可能成为心理渴望的潜在诱因。 同时，通过这种行为，食物再也没有得到应有的关注。 因此，请选择一个适合自己的地方，让您经常进餐。 将这种策略与以前的策略结合起来，以后在家里总是可以在家里吃饭，与此同时什么也别做。
- 计划您的用餐时间！ 创建适合您的用餐计划，在其中您可以设置各自的用餐时间。 全天定时饮食将帮助您注意饮食和饮食时间。
- 整个盘子不要空着吃！ 许多人都学会了这种行为，增加了进食过多的可能性，因为外部提示（空盘子）而不是内部的饥饿感和饱腹感是停止进食的信号。
