至少每第二个成年人就在体重秤上挣扎，而每个第五个孩子也有体重问题-通常由于偏爱甜食而受到鼓励。 但是，糖果不仅会在体重上留下印记。 牙齿也更容易受到感染 龋齿。 每个德国人平均吃掉近100克 糖 每天。 这包括一匙颗粒状 糖 喝茶还是 咖啡，软饮料的甜味， 糖 在糖果和糕点中发现。
糖含量不超过10％
但是，德国营养学会（DGE）建议每天最多进食10％的食物 卡路里，或最多50克糖（以2,000卡路里的总能量摄入为基础）。 对于一个成年人，这大约相当于一个 酒吧 of 巧克力，一种加糖的水果 酸奶 和早餐卷上的一部分果酱。 因此，即使根据营养专家的意见，也不必避免加糖食品，只是不要过多。 这也适用于儿童：甜食 酸奶 和一个小 巧克力 酒吧 应该足以满足他们的日常饮食需求。
糖果和血糖的影响
两餐之间定期吃零食特别危险。 这是因为尽管糖果最初很饱，但实际上它们可以刺激食欲。 它的工作原理是：当吃甜食时， 血液 糖水平上升。 这是胰腺释放的信号 胰岛素 使水平恢复正常。 由于零食中的糖被吸收到了 血液 没有太多的消化工作， 血糖 级别上升非常快。 在短时间内，很多 胰岛素 被生产来补偿高糖 血液。 身体容易过度运动，产生过多 胰岛素 和血液 葡萄糖 甚至跌破正常极限。 一种信号，据说人们需要更多的糖，并且对甜食的渴望更高。
控制血糖史
另一方面，新鲜和干果，蔬菜和 谷物 确保适度 血糖 课程。 他们提供 碳水化合物 （糖）包装形式，也有大量纤维。 因此，它们所含的糖仅逐渐吸收到血液中。 这 血糖 水平不会飞涨，胰岛素生产不会超过必要水平。 其他食物成分（例如脂肪）也确保糖不会这么快地吸收到血液中。 因此，通常最好将甜食作为健康餐的甜点。 由于主菜已经吃了足够的食物成分，因此延迟了 吸收 糖进入血液后，对更多糖的渴望往往会消失。
巧克力让您开心–香蕉也一样
顺便说一句，有时甚至不必那么甜 酒吧 满足爱吃甜食的需求。 例如，如果 巧克力 被消耗了， 浓度 of 羟色胺 –一种内源性的幸福激素–增加 脑。 所谓的 神经递质 确保两餐之间的幸福感。 羟色胺 仅向牢房传递好消息：幸福，知足或 松弛。 如果 羟色胺 变得稀缺 脑，这种缺陷会影响心理和不良情绪的传播。 对再次增加激素的食物的渴望会自动增加。 现在，对于许多人来说，品尝巧克力已成为一种普遍的反应。 但是香蕉或核桃也是很好的血清素供应商！
零食行为提示
俗话说， 剂量 制造毒药。 如果您想吃巧克力，则不必仅因为它们不提供脂肪就改用软糖熊。 是的，应该永远记住，脂肪的含量要高得多。 卡路里 比糖。 但是糖也会使你发胖。 每100克巧克力含约550克 卡路里 一袋175克的小熊软糖可以吸收595卡路里的热量。 实际上，有色熊的供给因此显然减少了与体重有关的能量。 但是，如果您能用一块巧克力比吃软糖熊更好地满足对糖果的渴望，则不必完全放弃这种享受。
定期小食，但要适量
这是一种适度但一定要定期（最好是饭后）沉迷于少量自己喜欢的犯罪的好方法。 这样一来，您就不会冒着一次擦掉整个包装的风险。 这对您的牙齿和体重有益，并防止了人们对糖果的永久渴望。 每天很少的小食对灵魂有好处。如果孩子们知道明确的规则并且知道自己仍然可以定期满足自己的渴望，他们也会习惯于少吃甜食。 人类是习惯的产物。
零食行为的7个技巧
这些提示将帮助您更好地控制对甜食的渴望：
- 每周安排一个“糖果日”，或者每天安排一些零食。 取无糖口香糖或刷牙-预防 蛀牙 –甜蜜的放纵之后。
- 不要储备糖果，它只会诱使您经常吃零食。 尽管有特价优惠，但不要购买双倍的金额。 在家准备好的东西，也就是被吃掉。
- 独立包装的糖果棒最适合巧克力迷-可计量处理。
- 如果所有绳索都折断了，那么冰箱的窍门会有所帮助：将巧克力分成几小块，然后放在阴凉的地方。 从袋子里拿出一块，让它在你的肚子里慢慢融化 口。 您会注意到，巧克力中含有多种口味，需要花费一定的时间才能开发出来 口。 此外，通过缓慢吮吸，您会感到吃了更多零食。
- 还有一些甜食替代品，可以在没有罪恶感的情况下吃零食，因为它们还可以使身体健康。 适用于此的是干果，混合果仁，带有椰子或巧克力味的迷你面包干，甜米饼干或圣诞节期间涂有巧克力的水果。 除了糖以外，这里还有一些 维生素, 矿物质 和纤维。
- 当然，也可以用天然食品替代甜食，这是更健康的选择 酸奶 用新鲜水果或一匙 蜂蜜，自制的冰淇淋或布丁，加少量糖和低脂 牛奶。 用水果沙拉，苹果酱和香蕉也可以弥补甜食的胃口。
- 由于几乎所有孩子都喜欢口香糖，所以不含糖 口香糖 也是糖果的替代品。
