动机
在知道如何预防或消除之间 肥胖 以及执行这些措施的意愿和力量，常常是天壤之别。 为了达到目标，父母的支持是最好的动力！ 与其na或抱怨，不如一起寻找解决方案。
挫折和失败是无法完全避免的，孩子越有自信，得到的支持和安慰越多，克服这些困难就越容易。 对已采取的措施和变更进行一定程度的控制是有道理的，但绝对不能太严格。 否则，共同观察体重会成为父母和孩子的沉重负担。
以下是一些严格和适应性措施的示例：
- 严格措施
- 您绝对不能再吃巧克力了！
- 从现在开始，您每天不能看电视超过半小时！
- 适应措施
- 每周允许您吃一块巧克力，但您应该自己将其分成几部分！
- 您每周可以看电视两个小时。 您可以自己选择时间！
这种营养形式与当前有关儿童和青少年正确营养的科学知识相对应。 这 饮食 被“优化”，因为它包含了儿童和青少年成长，发展和成长所需的所有营养。 健康.
优化的混合饮食的标准如下：这导致选择食物的三个基本规则：
- 营养供应必须正确。 蛋白质，脂肪 碳水化合物，纤维， 维生素，矿物质和水必须符合德国营养学会的建议，并适合儿童的年龄。
- 选择的食物应包含普通且价格便宜的食物，少量成品且不含减肥产品
- 某些喜爱的菜肴和食物（例如糖果）不应完全禁止，而应加以限制。
- 饭菜应定期服用。 一共有三顿主餐（两顿面包餐，一顿热餐）和两顿小点心。
- 优化混合 饮食 旨在预防后来的饮食依赖性疾病。这些疾病主要是 超重, 糖尿病，脂肪代谢异常，心血管疾病， 痛风 和某些类型的 癌症.
- 丰富（绿色区域）：蔬菜和谷物
- 中度（黄色区域）：动物性食物
- 经济（红色区域）：高脂食品和糖果
交通信号灯的颜色有助于安排餐点，并对餐点进行评估和分类。
即使是小孩，也可以轻松理解此指导系统。 Stopp应该在 头 所有的“红色食物”。 这些食物不能完全涂上油漆，但是您应该很少使用它们，然后有意识地和谨慎地使用它们。
主要是：允许适量的“黄色食物”：绿灯亮起，即使非常饿，也可以允许“绿色食物”：这样可以均衡地提供营养。 大部分食物能量来自 碳水化合物 （谷物，土豆和水果）。 脂肪应主要来自植物，并提供每日30％的食物能量。
剩下的15％来自蛋白质，一半是动物（牛奶，肉，鱼，蛋），一半是蔬菜（谷物，土豆）。
- 含糖量高的饮料，例如可乐，柠檬水或冰茶
- 果汁饮料和花蜜，麦芽啤酒。
- 各种坚果，因为它们含有大量脂肪。 建议少量添加坚果，或例如与燕麦片和麦片混合
- 脂肪酱（坚果牛轧糖奶油等）
- 羊角面包和类似的烘焙食品
- 甜谷物早餐
- 炸土豆的脂肪
- 高脂肪含量的乳制品
- 大多数类型的肉和香肠
- 蛋糕和糕点，糖果，薯条，饼干
- 最快餐产品
- 纯果汁，减少卡路里的柠檬水
- 干果
- 蜂蜜和果酱
- 面包和面包卷，很多白面粉
- 不加糖的牛奶什锦早餐和谷物
- 各种烤土豆泥
- 瘦牛奶和乳制品
- 家禽肉和家禽香肠
- 低脂鱼（未面包）
- 酵母和海绵蛋糕
- 低脂面条
- 蔬菜馅比萨
- 新鲜水果，任何形式的蔬菜（不含脂肪的制备）
- 瘦身沙拉
- 全谷物面包和面包卷，全谷物薄片，全谷物米饼
- 煮土豆无脂肪
- 水，矿泉水，果汁喷雾器，不含糖的草药和水果茶
