什么是类黄酮?

大多数人不知道这个词 黄酮但是,我们在生活中会不断与他们接触。 类黄酮 ,那恭喜你, 次生植物化合物 据说有 健康-对人体有促进作用。 但是,许多尚未得到充分研究。 尽管如此,一些含类黄酮的植物也被用于药物中。

类黄酮:它们的背后是什么

类黄酮 属于 次生植物化合物。 它们负责植物的着色,并保护植物免受有害环境的影响。

多数类黄酮为淡黄色。 这也是其名称的由来,该名称源自拉丁语flavus = yellow。 现在已知多达6,500种化合物,根据其基本结构将其分为不同的组。

这些食物富含类黄酮

黄酮类化合物是最丰富的 茶多酚 (芳香族化合物)存在于食物中,并存在于许多水果和蔬菜中。 在这种情况下,当类黄酮含量高时,通常会出现植物的红色。

因此除其他外

  • 红葡萄
  • 苹果
  • 红卷心菜
  • 甜菜

黄酮含量高。 由于其功能是保护植物免受有害环境影响,因此 浓度 在果皮和树叶中发现。

类黄酮支持人体的防御。

科学研究表明类黄酮对人体具有积极作用。 食用植物性物质有助于有机体促进机体自身的防御机制。 类黄酮是所谓的抗氧化剂。 他们能够提供自由基(氧气 体内的化合物)无害。 结果,据说他们有一个 癌症预防效果。

此外,类黄酮似乎对预防心血管疾病有积极影响。 还怀疑某些类黄酮具有抗菌或抗病毒作用。 例如,研究结果表明,例如在小红莓中发现的类黄酮对尿路感染具有预防作用。

类黄酮的不良反应。

但是,类黄酮的不良影响可能是增加了 白血病 在年幼的孩子中,他们的母亲应服用类黄酮吗? 补品 ,我们将参加 怀孕。 但是,尚不清楚黄酮类化合物是否以 补品 对人类有遗传毒性作用。

平衡健康 饮食 含有足够的水果和蔬菜,可以为人体提供足够的黄酮类化合物,并支持其自然防御能力,从而使饮食中的摄入量增加 补品 通常是没有必要的。