乳糜泻的营养

同义词

  • 当地人
  • 腹腔疾病
  • 面筋诱发的肠病

说明

这是由小麦,黑麦,大麦和 燕麦 (麸质)。 在该疾病的过程中,肠绒毛被不同程度地破坏,并且营养物质通过肠壁的吸收减少。 乳糖酶分解 乳糖经常会丢失脂肪,大多数情况下会随粪便排出脂肪(脂肪泻)。

本地浇注料的外观有所不同,范围从食品的极端利用失调到严重的供应不足。 腹泻。 对不典型的投诉 消化道。 由于谷物 蛋白质 已知上述谷物中的一部分是该疾病的诱因,乳糜泻的治疗在于消除这些食物并坚持使用不含麸质的食物 饮食。 来自的蛋白质 玉米 还有大米和小麦,黑麦的纯淀粉, 燕麦 大麦不会触发这种疾病。

实际上,必须注意以下几点:除纯淀粉外,所有由小麦,黑麦,大麦和 燕麦 应该避免。 这不仅意味着患者必须避免吃面包,面包卷,蛋糕,粗面粉,大麦,意大利面等,即通常已知其生产和组成的食物。 这也意味着患者切不可进食那些谷物产品(尤其是面粉)添加量不太明显的食物。

这些特别是由食品工业生产的成品,例如汤,酱汁,罐头食品,某些类型的香肠,含可可饮料等等。 在餐厅和食堂进餐时,存在吸收谷物蛋白质的特别危险。 不含麸质 饮食,对于大多数受影响的人,症状完全消失了。

在您的余生中,避免食用含麸质的食物(由小麦,黑麦,大麦,燕麦制成或与之一起食用),并以米代替 玉米,栗子和纯小麦淀粉(但是,非常敏感的患者仍然会对纯小麦淀粉中最小的痕量面筋产生反应)。 适应 饮食 对肠壁的不同类型的损害,例如减少脂肪大便中的脂肪供应或避免 乳糖 如果是乳糖酶缺乏症(在临床图片中描述为“乳糖不耐症”)。 在治疗的早期,建议避免食用富含草酸的食物,特别是如果不能食用乳制品的话。

这些主要是:草酸与 形成水不溶性草酸钙,就不能以这种方式吸收,从而使钙缺乏症加剧。 对于顽固的脂肪大便,也可以使用MCT脂肪。 “以下内容”一章详细介绍了MCT脂肪及其使用方法:Condition after 手术”。

作为消化功能的粘膜 小肠 改善脂肪 乳糖 可以再次正常食用。 但是,避免麸质对于生命是必不可少的。

  • 全食,每天5餐
  • 瑞士甜菜,
  • 大黄,
  • 菠菜
  • 可可
  • 红甜菜
  • 香菜.