蘑菇

蘑菇：不耐症和过敏

蘑菇是世界上最受欢迎的食用菌之一。 它是一种蘑菇，也被称为 Egerlingen 或 Angerlinge，是蘑菇家族的一个属。 这就是你应该知道的蘑菇 蘑菇含有大量的营养成分。 蘑菇是什么颜色并不重要，… 蘑菇：不耐症和过敏

发酵食品

产品 发酵食品可以在杂货店买到，也可以自制。 结构和特性 发酵食品是经过发酵的食品，发酵是由活细菌或真菌对成分进行微生物分解。 此类微生物的众所周知的例子是乳酸杆菌（乳酸菌）、酵母真菌和霉菌，例如…… 发酵食品

毒菌

产品 除替代药物疗法外，市场上没有含有飞木耳制剂的药物。 毒菌具有重要的文化意义。 它们被认为是蘑菇的标志性例子，被认为会带来好运，用于装饰（例如圣诞节），并出现在文学和流行文化中（例如，超级马里奥，... 毒菌

可以重新加热蘑菇吗？

我们的母亲和祖母总是告诉我们，蘑菇菜肴不应重新加热。 这是真的吗？ 在这里阅读以了解您是否真的不应该重新加热蘑菇，或者这是一个神话。 重新加热蘑菇，是还是不是？ 是的，重新加热蘑菇一次是安全的。 该建议来自卫生…… 可以重新加热蘑菇吗？

痛风的饮食建议

饮食在痛风中起着重要作用。 痛风的病因就是所谓的高尿酸血症，即体内尿酸及其降解产物过量发生。 通过饮食可以很好地控制尿酸的供应，现在结合药物治疗，往往可以有效预防痛风的长期影响。 … 痛风的饮食建议