水飞蓟素(水飞蓟果实提取物):定义,代谢,生物利用度

水飞蓟素是一种水果提取物,来自 奶蓟 (水飞蓟)。 这种药用植物属于复合科(菊科),属于心脏科。 茎高为20厘米至150厘米,一年生或两年生的药草很容易被其白绿色大理石叶和紫色花所识别。 奶蓟草 优先生长在干燥,石质的土壤上,见于北非,小亚细亚,俄罗斯南部和地中海地区。 该植物在奥地利,匈牙利,德国,阿根廷,委内瑞拉和 中华人民共和国。 黑褐色水果 奶蓟 由20%至30%的亚油酸含量高的富含脂肪的油,25%至30%的蛋白质,1.5%至3%的水飞蓟素以及植物甾醇和 粘液。 所得的水飞蓟素复合物由黄烷醇类水飞蓟宾(或水飞蓟宾),水飞蓟宾,水飞蓟素,异水飞蓟宾和黄烷醇滑石粉组成。 水飞蓟宾的含量为40%至70%,占最大比例,并且具有最高的生物活性。

代谢

口服后,水飞蓟素的吸收率为20%至50%。 黄烷醛聚糖与硫酸盐和葡萄糖醛酸共轭。 然后输入等离子 胆汁。 4至6小时后,最大血浆 浓度 达到1.3 µg / ml至1.7 µg /ml。80%的水飞蓟素排泄到 胆汁 大约10%的人进入 肠肝循环 (肠- 循环).

生物利用度

生物利用度 水飞蓟素的含量低,取决于 浓度 以及其他成分(例如 黄酮,酚类衍生物, 蛋白质,生育酚等)。 磷脂酰胆碱或β-环糊精的加入使水飞蓟素具有更高的生物利用度。