硒 未包括在《国家营养调查II》（2008年）中。 关于摄入量 硒 在德国人口中，数据仅来自Drobner等人的研究。 在1996年。
关于供应情况，可以说：
- 男性平均摄取41微克，女性平均摄取30微克 硒 每天自己，从而达到DGE推荐的摄入量。
- 孕妇和哺乳母亲对硒没有额外的要求。 因此，孕妇和哺乳期妇女平均也可以达到硒的摄入建议。
由于DGE的摄入量建议基于健康和正常体重人群的需求，因此个人额外需求（例如，由于饮食，Genussmittelkonsum，长期服药等）可能会超出DGE的摄入量建议。
