以下提供的德国营养学会（DGE）的摄入量推荐（DA-CH参考值）针对的是体重正常的健康人。 他们不是指患病和正在疗养的人。 因此，个人要求可能会高于DGE的建议（例如，由于 饮食，消费 兴奋剂，长期服药等）。
此外，您会在右边的表格中找到欧洲食品安全局（EFSA / SCF）的每日安全最大最高摄入量（容许摄入量上限）。 该值反映了微量营养素（重要物质）的安全最大量，每天从所有来源（食物和 补品） 一辈子。
推荐摄入量
| 年龄 | 烟酸 | ||
| 毫克当量标签 | SCFf的容许摄入量上限，克（毫克）。 | ||
| m | w | ||
| 婴幼儿 | |||
| 0至4个月以下b | 2 | - - | |
| 4至12个月以下c | 5 | - - | |
| 儿童和少年 | |||
| 1至4岁以下 | 8 | 150 | |
| 4至7岁以下 | 9 | 220 | |
| 7至10岁以下 | 11 | 10 | 350 |
| 10至13岁以下 | 13 | 11 | 500 |
| 13至15岁以下 | 15 | 13 | 500 |
| 15至19岁以下 | 17 | 13 | 700 |
| 成年人 | |||
| 19至25岁以下 | 16 | 13 | 900 |
| 25至51岁以下 | 15 | 12 | 900 |
| 51至65岁以下 | 15 | 11 | 900 |
| 65岁以上 | 14 | 11 | 900 |
| 孕妇 | |||
| 孕中期 | 14 | - - | |
| 第三学期 | 16 | ||
| 母乳喂养茶 | 16 | - - | |
a1毫克烟酸当量= 1毫克烟酸= 60毫克 tryptophan.
b基于预先形成的烟酸的估计值。
c基于针对特定年龄和性别的能量摄入指导值。
d考虑到19岁至25岁以下妇女的准则值（PAL值1.4），以及在第二个中期的250 kcal /天和第三个中期的2 kcal /天的津贴。 怀孕.
e考虑到19岁至25岁以下妇女的指导原则（PAL值1.4）以及在头500至4个月内每天纯母乳喂养6 kcal /天的津贴。
f食品科学委员会（SCF）的容许摄入量上限（每日安全总摄入量）。
适用于烟酰胺
在欧洲法规的标准化过程中，欧盟（EU）发布了有效的建议每日津贴（RDA），并于1990年在90/496 / EEC号指令中对营养标签进行了强制性规定。 该指令于2008年进行了更新。2011年，法规（EU）第1169/2011号将RDA值替换为NRV值（营养参考值）。 NRV值表示 维生素, 矿物质 和 微量元素 一个普通人应该每天消费以满足他们的需求。 警告。 NRV并不表示最大量或上限–请参阅上面的“容许摄入量上限”（UL）。 NRV值也未考虑性别和年龄-参见上文德国营养学会（DGE）的建议。 V ..
| 维他命 | NRV |
| 烟酸 | 16毫克 |
