诊断
面筋敏感性的诊断通常是排除诊断。 这意味着必须先排除其他疾病，然后才能诊断出面筋敏感性。 最重要的 鉴别诊断 is 面筋不容忍也称为腹腔疾病。
为了这， 血液 可以采取，然后测试具体 抗体。 一个 内镜 (结肠镜检查）也可以在其中进行 黏膜 被更仔细地检查。 之间最重要的区别 面筋不容忍 和面筋敏感性是肠道的破坏 黏膜.
在敏感性的情况下，肠 黏膜 看起来不显眼 内镜，因为在这种情况下，不会引发慢性炎症反应。 小麦过敏 应该排除在外。 如果诊断未发现任何异常发现，则无麸质 饮食 应该遵循。 如果症状缓解，则可以诊断为麸质敏感性。
治疗
无麸质可成功治疗麸质敏感性 饮食。 受影响的患者不得食用含麸质的食物，例如小麦，黑麦，大麦，绿色拼字，拼字，kamut，emmer和einkorn。 还必须考虑到即食食品中可能存在含麸质的添加剂。
例如，一些速溶汤和酱汁都含有麸质。 面筋也可以在香肠或小吃中找到。 因此，检查成分并确保不含麸质尤为重要。
除固体食物外，不得食用啤酒和麦芽啤酒等饮料。 可以食用的食物包括：大米， 玉米，土豆，大豆，荞麦，小米，藜麦，mar菜和木薯粉。 水果和蔬菜等未加工食品也是不可想象的。 由于面筋敏感性的诊断通常意味着变化，并且大多数患者感到茫然，因此建议寻求 营养咨询。 在营养咨询的帮助下，可以制定营养计划以确保健康均衡 饮食.
病程和预后
如果您避免食用含麸质的食物，则预后很好。 因此，大多数患者没有抱怨。 由于面筋敏感性是终身的 流程条件，必须终生坚持饮食。 避免食用含麸质的食物是目前唯一的治疗选择，因此无法解决。
