什么是蛋白质缺乏症？
蛋白质 在体内具有重要功能。 需要它们来建立组织，尤其是肌肉。 但是，它们也以一定浓度存在于 血液.
在这里，它们将重要的物质运输到目的地，并将血管系统中的液体结合起来。 他们参与 血液 凝结并执行重要的代谢任务。 的 免疫系统 还需要蛋白质来防御病原体。
因此，蛋白质缺乏会对身体造成严重后果。 蛋白质缺乏症可以通过确定 血液。 根据实验室的不同，该浓度应在64至83 g / l之间。 如果低于这些值，则表示蛋白质缺乏。
蛋白质缺乏的原因
蛋白质缺乏的原因可能很多。 疾病 肾 （例如 肾病综合征）导致蛋白质损失增加 肾。 人体不能总是对此进行补偿，并且会发生蛋白质不足。
通过减少蛋白质摄入 饮食 也会导致蛋白质缺乏。 在长期的非自愿饥饿期间以及在诸如 厌食。 此外，还有其他导致蛋白质缺乏的疾病。
由于...的弱点 胰腺，它不再产生足够的 酶 它们负责将肠中的大蛋白质分子分解成它们的成分（氨基酸）。 只有这样，氨基酸才能通过肠吸收 黏膜。 如果 肝 由于肝硬化，通常不能合成蛋白质，因为通常从食物中摄取的氨基酸形成新的蛋白质分子。 在肿瘤疾病的情况下，蛋白质消耗总是增加的。 如果不能充分覆盖，则会发生蛋白质缺乏症。
每天的蛋白质需求量是多少？
每天的蛋白质需求差异很大。 这取决于身体活动， 物理 和蛋白质的消耗。 护理和孕妇对蛋白质的需求较高。
患有严重慢性疾病（例如肿瘤， 肝 和 肾 失败也有不同的蛋白质需求。 这也适用于想要有针对性地锻炼肌肉的运动员。 但是，原则上可以遵循德国营养学会（DGE）的建议。
建议每公斤体重吃0.8克蛋白质。 男女都一样。 因此，一个65公斤的女性每天应至少吃50克蛋白质。
对于一个体重为85公斤的男人来说，每天的蛋白质需求量约为70克。 在蛋白质需求增加的阶段，可以相应地调整蛋白质摄入量。 但是，不应超过每千克体重2g蛋白质的上限。
只有正在成长的婴儿和幼儿才具有更高的蛋白质需求，即每公斤体重最多需要3g蛋白质。 如果您想锻炼肌肉，那么每天的蛋白质需求量在逻辑上会更高。 德国营养学会每天每公斤体重0.8g的建议明确不适用于力量型运动员。
他们的蛋白质需求更高。 每公斤体重大概在1.3到1.5克之间。 重要的是蛋白质摄入量不得超过每千克体重2克。 这是每日蛋白质摄入量的绝对上限。 这可能对您也很有趣：用于肌肉锻炼的蛋白粉
