三种柑橘类水果柚子，柚子和柚子密切相关，因此具有一些相似的特性：三种水果的共同点是 维他命 C，但卡路里含量低，以及它们略带苦味 味道。 这使柑橘类水果不仅在夏季，而且美味又健康。 但是，如果将柚子，柚子和柚子与某些药物一起服用， 互动 可以发生。
柚子，柚子和柚子：有什么区别？
葡萄柚（Citrus paradisi）是葡萄柚树的果实，几乎在所有亚热带国家都可以找到。 这是橙（柑桔）和柚子（柑桔）杂交的结果。 反过来，将柚子和柚子杂交的结果称为柚子。 顺便说一下，葡萄柚被认为是所有柑橘类水果中最大的：它们的直径可达30厘米，重量可达XNUMX公斤。
购买和存放提示
虽然通常全年都会有柚子，但在德国很难买到柚子。 通常，葡萄柚一词也被误认为是葡萄柚。 但是，如果您设法在超市中买到葡萄柚，则可以在家里毫无问题地存储它：在室温下，这种奇异的水果最多可以保存三个月。 葡萄柚的保质期也很长。 稍微冷藏后，购买后两个月仍可食用。 冬季水果
苦甜的味道
皮肤 葡萄柚为黄色，果肉的颜色可以从浅黄色到深红色不等。 葡萄柚的果肉分为不同的部分，通常带有苦味 味道。 肉越红，水果越甜。 与柚子相似，柚子酸甜可口 味道，有时他们会尝起来很苦。
葡萄柚：真正的维生素C炸弹
与许多其他柑橘类水果相似，葡萄柚几乎没有 卡路里 （大卡）。 平均每100克含有38至50 卡路里。 葡萄柚的低卡路里含量是由于它主要由以下成分组成： 水。 除了量大 水，100克葡萄柚还包含8克 糖，0.2克脂肪和各种 维生素 和 矿物质。 就......而言 维生素，柚子主要含有 维他命 C. 100克已经覆盖了每天的59％ 维他命 C要求。 此外，葡萄柚还含有 维生素A，B1，B2和B6以及 矿物质 钾, 钙 和 镁.
葡萄柚的成分
葡萄柚也几乎没有 卡路里，100克仅包含42卡路里。 像柚子一样，柚子中特别富含 维生素C，在45克葡萄柚中含100毫克维生素C。 此外，葡萄柚还包含以下成分：
- 89.5％的水
- 9.4％的碳水化合物
- 0.6％的蛋白质
- 0.5％的脂肪
促进健康的作用
葡萄柚可能是所有水果中最健康的水果之一，因为它的成分在许多方面对我们的身体都有积极作用。 例如，在柚子，柚子和柚子中发现的苦味柚皮苷会分解 胆固醇。 另外，葡萄柚的苦味物质刺激消化，尤其是脂肪消化。 消化的改善是由于葡萄柚的苦味刺激了胃液的产生。 随着饥饿随着消化的开始而减少，苦味物质也同时提供了改善的饱腹感。 尽管不应过量食用葡萄柚，但它适合节食。 此外，柚皮苷改善 胰岛素 敏感性，因为它对 血液 糖，可以防止 糖尿病 的。 除了葡萄柚的果肉外，据说它的种子还具有治疗作用：但是，葡萄柚种子提取物是否确实具有应有的作用，尤其是据说具有抗菌作用，在专家之间存在争议。
与药物的相互作用
尽管柚子和柚子有很多积极作用，但还是建议谨慎，这是因为苦味物质柚皮苷，柚皮苷和柚子的另一种成分佛手柑可以分解产物。 铅 会给身体带来很多麻烦：两者共同导致体内的一种酶 肝 被阻止，导致某些活性成分的分解效果较差。 结果， 浓度 的 毒品 关心 血液 食用柚子后可增加维生素C的吸收，其作用和副作用会加剧。 一个人应该特别小心 心 药物以及 胆固醇-降低剂。 降压药 毒品 也很危险 血液 压力下降的幅度可能大大超过预期。 此外， 抗抑郁药 以及效力， 癌症 和 哮喘 毒品 与葡萄柚成分之间的相互作用也会受到影响。 通常，应避免不惜一切代价与葡萄柚汁一起服用任何药物。 葡萄柚和柚子的食用也是如此。
葡萄柚：怎么吃？
那些喜欢葡萄柚苦味的人可以直接吃水果。 如果您喜欢一点甜的话，可以将柚子切成两半，撒上两半 糖 然后把它捞出来。 此外，葡萄柚也可以用于甜点或沙拉。 但是，大多数葡萄柚用于果汁生产。
葡萄柚食谱
葡萄柚也可以生吃或制成果汁。 葡萄柚和鸡肉，青菜，苹果和鸡蛋一起搭配沙拉也很不错。 如果您想做一个美味的甜点，葡萄柚也可以用于水果沙拉。 在这里，它与
- 桔子
- 蜜桔
- 苹果和梨
- 蓝葡萄
如果您更喜欢异国情调，也可以根据自己的喜好混合无花果，日期， 核桃 仁或开心果，再与葡萄柚一起食用。
