维他命 B9或 叶酸也称为叶酸，是一种 水-易溶 维他命 属于所谓的B 维生素.
维生素B9（叶酸）的作用方式。
一个成年人应该消耗约400微克或0.4毫克的 叶酸 日常的。 仅通过每天新鲜水果和蔬菜的消费就可以很好地满足这一要求。
身体只能存放 维他命 B9（叶酸）在有限的范围内，因此定期向人体提供这种维生素很重要。
如果不这样做，则会出现缺乏症状。 叶酸缺乏在德国很普遍-可以借助叶酸制剂来弥补。 叶酸缺乏的危险人群包括酗酒者，吸烟者，孕妇和哺乳期妇女以及胃肠道疾病患者和慢性出血患者。
一个健康的成年人体内约有XNUMX至XNUMX毫克的叶酸，其中大部分储存在叶酸中。 肝.
重要性
对于身体而言，维生素B9（叶酸）具有几个关键意义。 例如，它参与了 血液 细胞和粘膜细胞。 它还有助于建立重要的遗传物质DNA和RNA以及蛋白质代谢。 另外，叶酸是必不可少的 脂肪代谢.
如果不定期通过食物向人体提供叶酸，则一种特殊形式的 贫血 通常会在四到五个月后在短时间内发展。 这也称为巨幼细胞 贫血。 与之相反 生物素 缺乏症，叶酸缺乏症在德国更为普遍。
原因都是 饮食 那太单面了，蔬菜太煮熟了。 在实践中，这通常是不正确的。 经常食用 酒精 还可以 铅 缺乏维生素B9叶酸。
特别是孕妇应注意充足的叶酸供应。 如果不这样做，则 胎 可能患有严重的疾病； 最常见的是神经系统疾病。 所谓的露背是未出生的孩子最常见的疾病之一，它是由母亲的叶酸缺乏引起的。
食物中的发生
叶菜类蔬菜，谷物和内脏是维生素B9（叶酸）的极好来源。 然而，与普遍的看法相反，鱼反过来只是叶酸的有条件的良好供应商。 应特别注意不要过度煮熟蔬菜，否则会损失宝贵的叶酸。 光和 氧气 对大多数蔬菜也有害。 除蔬菜外，其中还含有高于平均水平的叶酸。 鸡蛋，向日葵种子和麦麸。
一个成年人每天应该摄入约400微克或0.4毫克的叶酸。 孕妇和哺乳期妇女每天应至少摄入600微克叶酸。 仅通过每天新鲜水果和蔬菜的消费就可以很好地满足这一要求。
但是，很少有德国人能定期吃水果和蔬菜。 因此不足为奇的是，大约80％至90％的人口至少患有轻微的叶酸缺乏症。 在这些情况下，主治医师通常会开出含有叶酸的制剂。
用药过量几乎是不可能的，仅从每天15毫克的量中就可以说出这种用药过量。 失眠 过量的叶酸会给人带来紧张感和紧张感。
