营养价值表

知道里面有什么

如果您想要或需要关注体重秤,您应该了解炸土豆、奶酪等食品中大约含有多少能量。下表显示了重要食物和菜肴的营养价值。 数据为平均值。 能量来源蛋白质、碳水化合物和脂肪缩写为E、KH和F。“+”表示能量含量较高。 “+”表示食物中仅含有少量相应的营养素。

新能源 E KH F
千卡 kJ g g g
酪乳(0,2 升) 75 315 7 8 1
水果酪乳(0,2 升) 125 525 6 21 1
全脂牛奶,3,5% F。(0,2 升) 128 536 7 9 7
脱脂牛奶,0,3% F。(0,2 升) 70 295 7 10 +
乳清 (0,2 升) 50 215 2 9 +
乳清果汁饮料(0,2 升) 105 440 1 24 0
生奶油(Schlagobers),生奶油(1 汤匙) 45 190 + + 5
鲜奶油,30% F(1 汤匙) 45 185 + + 4
酸奶油(酸奶油),10% F。(1 汤匙) 20 75 + 1 2
混合牛奶饮料,例如香蕉(0,25 升) 205 910 10 33 4
天然酸奶,1,5% F(150 克) 66 276 5 6 2
天然酸奶,3,5% F(150 克) 108 453 6 7 5
饮用酸奶(150 克) 130 555 5 17 5
215 900 4 19 13
凝乳干酪 (Speisetopfen),瘦肉(100 克) 70 305 13 3 +
凝乳干酪(凝乳干酪),20% F.(100 克) 110 455 13 3 5
伊丹奶酪,45% FiTr。 (30 克) 105 440 7 + 9
黄油奶酪,60% FiTr。 (30 克) 115 485 5 + 10
豪达,45% FiTr。 (30 克) 110 455 8 1 9
吐司片,45% FiTr。 (20 克) 65 280 5 + 5
新能源 E KH F
脂肪和油。 千卡 kJ g g g
黄油(1茶匙) 40 155 + + 4
人造黄油(1 茶匙) 35 150 + + 4
半脂人造黄油,40% F。(1 茶匙) 20 75 + + 2
植物油,例如橄榄油、菜籽油、葵花籽油(1 汤匙) 110 445 0 0 12
新能源 E KH F
酱汁,甜的和辣的 千卡 kJ g g g
32 133 1 6 +
番茄酱(100 克) 107 450 0 25 0
蛋黄酱,80% F(100 克) 740 3100 + 0 80
番茄酱 (60 毫升) 270 1125 6 15 21
巧克力酱(60毫升) 80 335 3 9 3
香草酱(60毫升) 70 290 2 9 3
新能源 E KH F
肉和香肠 千卡 kJ g g g
生小牛肉片(125 克) 130 555 25 + 2
生猪排(125 克) 130 555 28 + 2
生小牛肉排(125 克) 135 570 26 + 3
生猪排(125 克) 165 695 27 + 6
混合肉末(100 克) 290 1215 22 + 23
蓝带(150 克) 315 1318 73 12 33
肉丸(150 克) 280 1160 27 8 15
培根,脂肪(30 克) 230 970 1 + 24
405 1675 17 0 37
腊肠,猪肉(150 克) 460 1830 17 0 43
维也纳香肠(法兰克福),1 对(100 克) 250 880 22 + 7
黄肠(30克) 85 355 3 + 8
萨拉米香肠(30 克) 115 475 6 + 10
熟火腿(30 克) 40 160 7 + 1
生火腿,烟熏(30 克) 110 460 5 + 10
火腿肠(30克) 130 560 5 + 12
新能源 E KH F
家禽类 千卡 kJ g g g
生烤鸡 (Brathendl)(125 克) 205 865 25 + 12
带皮鸡胸肉,生(125 克) 180 760 28 + 8
生火鸡胸肉或火鸡排(125 克) 130 560 30 + 1
生火鸡(125 克) 190 790 28 + 8
家禽汉堡(100克) 230 975 14 30 6
80 335 5 + 7
新能源 E KH F
千卡 kJ g g g
油沙丁鱼,1 罐(鱼重 95 克) 290 1200 20 0 23
油浸金枪鱼,1 罐(鱼重 180 克) 520 2185 42 0 36
鱼条,5 条(150 克) 269 1125 18 24 12
新能源 E KH F
鸡蛋和鸡蛋菜肴 千卡 kJ g g g
1 个鸡蛋(重量等级 4),生的或熟的 90 380 8 + 7
蛋黄 1 个(20 克) 65 275 3 + 6
1 个蛋清(30 克) 15 75 4 + +
鸡蛋煎饼(煎饼)(2块,不加糖) 440 1840 15 46 21
1 个煎蛋或炒蛋(用 5 克脂肪煎) 120 495 8 + 9
海绵华夫饼(200 克) 570 2385 12 55 27
新能源 E KH F
千卡 kJ g g g
玉米片(2 克) 10 30 + 2 +
牛奶玉米片(220 克) 160 675 7 17 5
粗面粉(20 克) 65 275 2 14 +
燕麦片(10 克) 35 155 1 6 1
蜂蜜棒棒糖(2 克) 10 35 + 2 +
奶酪面疙瘩(250 克) 650 2720 27 55 36
脆皮燕麦片O. 巧克力燕麦片(5克) 20 80 1 4 +
玉米粗面粉、玉米粥 (20 克) 70 295 2 15 +
口交换(250克) 415 1735 16 58 13
大米布丁,不含肉桂和糖(300 克) 450 1890 12 69 13
麦片配葡萄干、坚果和牛奶(250 克) 350 1465 6 71 3
火腿意大利面(125 克) 375 1580 15 56 10
爆米花、爆米花、爆米花 o. 脆米片(2 克) 5 30 1 +
米饭,抛光,煮熟(150 克) 155 665 3 35 +
面疙瘩(150 克) 250 1050 7 38 8
肉桂糖梅饺子(150克) 225 935 5 31 7
新能源 E KH F
快餐 千卡 kJ g g g
1芝士汉堡 311 1302 17 30 15
1 鱼汉堡 401 1679 16 40 20
1 汉堡包 268 1122 14 29 11
1 鸡肉汉堡 473 1980 25 41 23
鸡块(6块,95克) 230 970 17 9 15
炸薯条,1份 324 1356 4 41 16
芝士吐司(65克) 225 950 10 15 14
芝士火腿吐司(95克) 270 1135 16 15 18
玛格丽特披萨(250 克) 590 2460 24 74 21
萨拉米披萨(250 克) 585 2445 23 52 31
披萨法棍(100 克) 1633 9 26 28
新能源 E KH F
面包和烘焙产品 千卡 kJ g g g
长棍面包(100 克) 260 1089 8 55 1
卷(45 克) 125 520 4 27 1
羊角面包(45 克) 185 770 3 15 12
巧克力羊角面包(60 克) 245 1030 3 23 18
黑麦面包(45 克) 100 420 2 21 +
混合黑麦面包(45 克) 95 400 3 20 1
葡萄干卷(45 克) 120 510 4 24 +
薄脆面包(10 克) 30 135 1 7 +
椒盐卷饼 (50 克) 125 530 4 26 1
小麦吐司(30 克) 75 325 2 14 1
全麦吐司(30 克) 70 300 3 12 1
全麦面包(45 克) 95 400 3 19 +
白面包(40 克) 95 405 3 20 +
混合小麦面包(45 克) 100 430 3 21 +
腊斯克(10 克) 35 155 1 7 +
235 985 3 36 7
柏林/甜甜圈(60 克) 190 765 4 25 8
蜂蜇(75 克) 220 925 4 25 11
草莓奶油海绵蛋糕卷(60 克) 130 550 2 14 7
甜甜圈/猪油甜甜圈,1 件(50 克) 160 665 3 29 3
葡萄干酵母辫(70 克) 220 920 6 37 6
芝士奶油蛋糕(120克) 315 1325 9 34 14
坚果角(50 克) 245 1025 3 25 14
托盘水果蛋糕(100克) 170 710 2 28 4
萨赫蛋糕(100克) 345 1435 5 50 12
奶油蛋糕(120克) 365 1525 5 30 25
黑森林蛋糕(140克) 440 1840 5 55 20
奶油泡芙(100克) 255 1065 4 14 19
新能源 E KH F
土豆和土豆菜肴 千卡 kJ g g
去皮土豆或煮土豆(每个 200 克) 140 595 4 30 +
炸土豆(200克,含15克脂肪) 320 1345 5 35 16
土豆泥(200 克) 150 630 4 24 4
土豆煎饼,3 块(150 克) 310 1300 3 34 18
土豆沙拉配蛋黄酱(1汤匙) 120 500 2 8 8
炸丸子(150 克) 270 1120 6 34 11
炸薯条(150 克) 320 1325 6 44 13
新能源 E KH F
蔬菜和沙拉 千卡 kJ g g g
豌豆,罐头(150 克) 80 335 5 13 1
胡萝卜(200克) 50 220 2 10 +
玉米(200 克) 175 740 7 31 2
黄瓜(200 克) 25 100 1 4 +
菠菜(200 克) 30 130 5 1 1
西红柿(200克) 35 145 2 5 +
35 145 3 4 1
蘑菇(200 克) 30 135 5 1 +
卷心生菜、生菜、羔羊生菜(各 50 克) 5 20 1 1 +
新能源 E KH F
水果和干果 千卡 kJ g g g
菠萝(125克) 70 290 1 15 +
菠萝罐头,加糖(125 克) 120 505 1 29 1
苹果,中等大小(125-150 克) 75 315 + 16 1
苹果蜜饯或苹果泥,加糖(125 克) 100 415 + 24 +
苹果,干(25 克) 65 270 + 14 +
杏子(杏子)(50克) 20 90 + 4 +
香蕉,中等大小(100-150 克) 110 465 1 25 +
香蕉干(25 克) 80 340 1 19 +
梨,中等大小(125-150 克) 75 320 1 17 +
草莓(125 克) 40 170 1 7 1
80 345 1 19 +
柿子,中等大小(250 克) 175 745 2 40 1
猕猴桃(65-100克) 40 175 1 8 +
橘子、小柑橘 (40 克) 20 80 + 4 +
橙色,中号(125-150 克) 60 245 1 11 +
桃子或油桃,中等大小(125 克) 50 220 1 11 +
李子(125 克) 60 255 1 13 +
葡萄干/葡萄干(25 克) 70 295 1 16 +
混合什果 (25 克) 125 530 3 12 7
甜樱桃(125 克) 80 330 1 17 +
西瓜(150 克) 55 240 1 12 +
葡萄(125 克) 85 355 1 19 +
新能源 E KH F
坚果和种子 千卡 kJ g g g
花生(100 克) 567 2374 26 17 49
榛子(100 克) 628 2629 15 17 61
核桃(100 克) 645 2700 15 10 60
新能源 E F
价差 千卡 kJ g g g
蜂蜜(2茶匙) 60 255 + 15 0
果酱、橘子酱(2 茶匙) 50 215 + 12 0
坚果牛轧糖奶油或巧克力奶油(2茶匙) 125 530 + 10 9
新能源 E KH F
甜品 千卡 kJ g g g
果冻配 1/16 升香草酱(125 克) 140 595 5 27 3
水果沙拉(125克) 115 490 0 28 0
布丁(125 克) 120 505 4 20 3
水果夸克奶油(凝乳奶油)(125 克) 155 650 11 23 2
红色果冻加 1/16 升牛奶(125 克) 190 805 3 38 3
提拉米苏(150 克) 365 1535 9 49 17
冰淇淋(75 克) 155 640 3 16 9
水果冰淇淋(75克) 105 440 1 22 1
牛奶冰淇淋(75克) 95 400 4 16 2
软冰淇淋,水果(50 克) 50 210 1 3
软冰淇淋、牛奶(50 克) 70 295 1 7 4
蛋卷冰淇淋(5 克) 20 85 + 4 +
新能源 E KH F
小吃,甜味和咸味 千卡 kJ g g g
糖果(5克) 20 85 + 5 0
黄油曲奇 (5 克) 20 90 + 4 1
可可奶油夹心双层饼干(25 克) 120 500 2 17 5
烤花生(50 克) 290 1210 13 5 25
小熊软糖(50 克) 170 710 3 39 0
芝士饼干(50克) 285 1195 5 23 19
薯片(50 克) 270 1150 3 20 20
饼干(5 克) 20 85 1 4 +
甘草 (50 克) 145 605 2 34 0
姜饼(40 克) 165 695 2 26 5
杏仁糖(50 克) 245 1015 4 29 12
麦片饼干(5 克) 20 95 + 3 1
麦片棒(25 克) 115 480 2 15 4
米饼 (100 克) 406 1700 8 84 3
505 2114 7 61 26
俄罗斯面包(5克) 15 55 + 3 0
盐棒、椒盐卷饼(1.5 克) 5 20 + 1 +
巧克力(1 块,6 克) 30 125 + 3 2
巧克力蛋(5克) 25 110 + 3 2
巧克力之吻(20 克) 90 390 1 14 3
无糖全麦饼干(5克) 25 95 1 3 1
香草新月形(8 克) 40 170 1 4 2
巧克力涂层威化饼(10 克) 55 230 1 6 3
肉桂星(15 克) 60 250 1 8 2
新能源 E KH F
饮品及酒类 千卡 kJ g g g
矿泉水/茶,不加糖 0 0 0 0 0
可可(150 毫升) 140 590 5 22 5
饮用巧克力(150 毫升) 215 910 6 19 11
菠萝汁,不加糖(0,2 升) 100 425 1 23 +
苹果汁,不加糖(0,2 升) 95 405 + 22 0
140 585 + 31 +
橙汁,不加糖(0,2 升) 90 385 1 20 +
可乐(0,33 升) 185 795 0 36 0
淡可乐(0,33 升) 1 4 0 + 0
芬达 (0,2 升) 65 275 0 16 0
冰茶,桃子(0,2 升) 26 109 0 6 0

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