维他命 K属于–就像 维生素A, 维生素D 和 维生素E –属于脂溶性 维生素。 在体内，对于 血液 凝结：如果有 维他命 钾缺乏时，会发生出血增加。 这种缺陷通常在新生婴儿中发现，这就是为什么通常给他们服用这种缺陷的原因。 维他命 K作为他们的第一次预防性检查的一部分。 在健康的成年人中， 维生素K 由于在许多食物中都含有维生素，因此可以很容易地预防维生素缺乏症。
维生素K：对血液凝结很重要
维生素K 在我们的身体中起主要作用的是 血液 凝结：即涉及凝血的产生 蛋白质 作为凝血因子，以确保止血。 维生素K 负责 肝 用于活化这些凝血因子的非活性前体。 如果体内没有维生素K，则凝血因子无法转化。 维生素K对新陈代谢也很重要 结缔组织 和 骨头。 和...一起 维生素D 和各种 蛋白质，维生素K可确保 骨头 增强：这减少了骨骼的风险 断裂 以及 骨质疏松。 但是，据说维生素K不仅对 骨头，而且 心血管系统 通过防止 钙 动脉中的沉积物。
维生素K：在食物中的含量
维生素K的每日需求量为65到80微克。 绿色蔬菜中的维生素K特别丰富。例如，以下食物中含有每日维生素K的剂量：
- 欧芹10克
- 15克细香葱
- 20克菠菜
- 25克布鲁塞尔芽菜
- 90克小牛肝
- 220克奶酪
- 400克蘑菇
此外，维生素K还存在于诸如 牛奶，酸菜，生菜，西红柿，鸡肉，豆类和豌豆。 含维生素K的食物应尽可能避光保存，否则食物中维生素的含量可能会减少。 期间的损失 烹调另一方面，由于维生素K具有极高的热稳定性，因此含量极低。 通常，从食物中摄取维生素K就足够了。 但是，在增加的情况下 出血倾向 以及 骨质疏松，饮食的摄入量 补品 含维生素K可能有用。
维生素K：缺乏症很少见
维生素K缺乏症相对很少发生，因为许多食物中都含有维生素K，而且我们的维生素K也可以产生维生素K。 肠道菌群 本身。 如果存在维生素K缺乏症，通常是由于摄入某些药物引起的，而不是由于不良 饮食。 例如，与人 肝 疾病和消化系统疾病，以及 癌症 患者尤其容易出现维生素K缺乏症的风险。 如有必要，应补充维生素K 补品。 此外，长期服用维生素K还会导致维生素K缺乏症 抗生素，因为抗生素会破坏肠道 菌。 此外，婴儿大多受维生素K缺乏症的影响，因为 母乳 仅含有少量维生素K。此外， 肠道菌群 的婴儿尚未完全发育，因此他们自己只能产生很少的维生素K。 因此，通常会给新生儿额外的维生素K滴剂。 维生素K缺乏症的典型症状有所缓解 血液 凝结和出血的趋势增加。 这表现为频繁 流鼻血 以及倾向于 挫伤.
婴儿维生素K
新生儿通常在出生后立即服用维生素K（预防维生素K），因为他们出生时维生素K含量低。 如果婴儿已充分母乳喂养，则应给他们补充维生素K，直到母乳喂养期结束。 维生素K可以口服或注射给新生儿。 如今在德国，维生素K主要以滴剂的形式口服； 注射 通常只给予早产儿。 作为前三个预防性检查的一部分，向婴儿服用了维生素K滴剂。 但是，在其他国家/地区，首选打针，这样一来，就已经可以实现全面保护。 管理.
维生素K拮抗剂
在罹患高危人群的人群中 血栓形成，维生素K的形成受到以下抑制 毒品。这些 毒品，其中包含香豆素，例如 苯丙酮 or 华法林，被称为维生素K拮抗剂，属于抗凝剂（血液凝结抑制剂）组。 它们包括例如Marcumar，Phenpro Ratiopharm或Falithrom。 他们被给予有人工的患者 心 阀门或 心房颤动， 除其他事项外。 维生素K拮抗剂可防止凝血因子从无活性的前体转变为活性形式。 这样可以减少 血块。 但是，富含维生素K的维生素K拮抗剂的作用会减弱 饮食。 但是，没有必要完全避免含有维生素K的食物-如有疑问， 剂量 与主治医生协商后，应稍微增加抗凝剂的使用量。 但是，在服用抗凝剂的任何情况下都不应添加其他维生素K制剂。
维生素K过量
维生素K过量服用的情况很少发生，因为维生素没有毒性作用。 如果注射非常大的剂量，则有过敏反应 皮肤 可能会发生反应。 同样，在某些情况下，尤其是在婴儿中，已经观察到血液成分的变化：特别高的剂量可能会导致红细胞溶解（溶血）。
