甘氨酸：功能

以下是根据相关文献认为甘氨酸对人类的影响。

甘氨酸

• 是结构和功能的基础 蛋白质 在身体里。
• 是非物质形成的起始物质必需氨基酸.
• 是人体的一个组成部分 抗氧化剂 谷胱甘肽。
• 参与血红素的合成（氧气 绑定在 血液) 以及 肌酸 （能量存储在肌肉中）。
• 提供了综合的基本框架 葡萄糖.