母乳的组成

除了有价值的营养物质和重要物质如 维生素, 矿物质, 微量元素，必不可少 脂肪酸, 牛奶 糖 (乳糖) 以及 蛋白质, 母乳 有许多更复杂的物质可供提供。 可检测到 200 多种不同的成分 母乳。 该 牛奶 在所有母乳喂养的妇女中都是由相同的物质组成的。 尽管如此，应该强调的是，每种物质的浓度在很大程度上取决于喂养方法以及母亲的营养状况。

母乳的成分

的宏观和微量营养素含量（重要物质） 母乳 最能满足新生儿的需求。 个别成分的浓度会随着成长中婴儿需求的变化而变化。 因此，乳房 牛奶 代表婴儿的最佳初始食物。初乳——淡黄色浓稠的预产奶。

• 从的第5个月开始 怀孕 直到出生后约3-5天。
• 含有很多蛋白质 维生素, 矿物质 和 微量元素，多不饱和 脂肪酸，但很少 乳糖.
• 矿物质 确保流体 平衡 的孩子在第一天就稳定下来。
• 提供的卡路里（热量）是“成熟”母乳的两倍。
• 淡黄色是由于高 β-胡萝卜素 含量，约为“成熟”母乳的 10 倍。
• 大量的 β-胡萝卜素 和 维生素E 保护婴儿免受与氧化有关的伤害。
• 免疫力强 蛋白质, 抗体 和其他防御物质，可以增强 免疫系统 新生儿并保护其 消化道 来自感染； 这些线从内侧排成孩子的胃肠道（胃肠道）， 病菌 和过敏原渗透，从而降低了对感染的敏感性以及以后的食物敏感性。

在婴儿出生的第三天到第五天之间，母乳从初乳转变为“成熟”母乳-过渡乳。 因此，脂肪含量迅速增加。 与初乳不同，过渡奶含有较少的蛋白质，但含有较高的 乳糖。 “成熟”母乳–含水，稀薄至乳白色。

• 从生命的第10天开始，最晚从第8周开始对婴儿可用。
• 在母乳喂养开始时，牛奶是水状的，因此可以消除孩子的口渴，在母乳喂养即将结束时，所谓的后代牛奶变得更加脂肪或富含卡路里。
• 满足婴儿的液体需求——在新生儿中， 浓度 的能力 肾 尚未完全成熟，用于排泄尿液中的物质，因此，大量的 水 是必需的。
• 包含150多种不同的脂肪酸
• 丰富的寡核苷酸和 多糖，它与乳糖一起作为必需肠的营养物质 菌 为了防止引起感染的细菌的生长，糖类可促进酸性肠道环境，并最终为儿童建立防止病原菌过度生长的保护作用。
• 促进某些环境毒素的排泄– 磷 牛奶中所含的钙可在体内结合90锶。

此外，母乳中还含有 酶 帮助新生儿消化或吸收大量和微量营养素（重要物质），以及 激素 和影响婴儿成长的生长物质。母乳的成分– 维生素，矿物质和 微量元素.